Wine Tanen ekle Nasıl

Tanen bir büzücü, ağız kuruluğu hissi yaratan şarap maddedir. Tanenler üzüm kabuğu doğal olarak ortaya çıkar ve gövde, aynı zamanda pek çok diğer bitkiler de. tanen, doğal şarap meydana miktarı üzüm cildin kalınlığı ve derilerine gerekir 's maruz kalma süresine bağlıdır. Bazı üzüm, ince deriler ve beyaz şaraplar tüm üzüm derileri ile fermente değildir beri, tanen, birçok şarapları eksiktir. Bu nedenle, tanen tozu kuru ağız mamul şarap his eklemek için fermantasyon başlangıcında mutlaka ilave edilebilir.
Temizleyici
ihtiyaç vardır şeyler ölçü kaşığı
cam kavanoz

Water
Plastik karıştırma aracı Talimatları

Tanen toz

1. bir ölçüm kaşığı, cam kavanoz ve uzun plastik karıştırma aracı sterilize. Bu onları kaynar ya da etiket talimatına göre su ile karıştırılarak potasyum metabisülfit gibi bir dezenfektanı şarap yapımı kullanarak ya yapılabilir.
   

2. miktarı için tanen tozu önerilen miktarda ölçün olması gerekir. Tanen tozu Farklı markalar farklı karıştırma talimatları vardır ve tanen miktarı tavsiye de etkilediğini mutlaka üzüm ya da diğer meyve türü. Ancak, genel olarak dozaj mutlaka galon başına 1/8 ile 1 ½ tatlı kaşığı arasındadır.
   

3. Çok sıcak kadar yarım su dolu ve ısı bir litre kavanoza doldurun. Suya tanen tozu serpin ve toz eriyinceye kadar karıştırın.
   

4. şarap şırası içine tanen çözüm dökün ve bir plastik karıştırma aracı ile iyice karıştırın. Tanen ekledikten sonra, şarapçılık sürecini normal mutlaka fermente ve tamamlamak için devam edin.