Ekşi Kiraz (4 Adımlar) Şarap Out to Make

İnsanlık yapmıştır şarap ve hayal edebileceğiniz her meyve yapılmış ve bazı yapamazsın. Kolayca elde, tatlar ve yüksek şeker içeriği ile çeşitli, kiraz Şaraplık için doğal bir meyvedir. Vişne size birkaç yıldır iyi yaş edecek kuru ve hafif mayhoş şarap verir.
Things You Asit
Water
Sugar
Pektik enzim karışımı
Ekşi kiraz ihtiyaç duyacağınız
Maya besin maddesi
Şampanya maya
Kaseler - Büyük
Naylon örgü çanta
Fermentör - 2
Hydrometer
Hava kilidi
Sifon

Talimatlar

1. , herhangi kaynaklanıyor ve aynı zamanda yaprakları çıkarmadan, suya birkaç kez değişen, vişne 3 ila 4 lira yıkayın büyük kase kullanma. Dikkatli olmak, çukurlar çıkarın onları çatlak ve acı yağlar serbest bırakmak için değil.
   

2. çanta ıkınma naylon çekirdeksiz kiraz yerleştirin. Mash ve birincil fermantörde içine suyu sıkın. Sıkıca torbanın üst Kravat ve fementor yerleştirin. Serin, klorlanmamış su 7 pint ekleyin; distile su kullanmayın. Buna ek olarak, 2 ekleyin ve şeker lira, 1 tatlı kaşığı ¼. Asit Blend, çay kaşığı ½. Pektik Enzim, 1 çay kaşığı evi. maya besin ve bir ezilmiş Camden tablet. İyice karıştırın ve bu fermentörünü kapsamaktadır. 24 saat bekleyin ve sonra şampanya maya bir paket ekleyin. Fermentörünü yeniden kapsayacak.
   

3. tatlar çıkarma yardımcı olmak için hamuru üzerine bastırarak, günlük şarap karışımını karıştırın. Beş gün sonra, hidrometre ile özgül ağırlığı test edin. Şeker ağır hala 1.030 veya daha yüksek olan ise, çanta suyu boşaltın ve ikinci fermantöre sediment kapalı şarap sifon.
   

4. Belirli kadar şarap haftalık test 1.00 veya biraz daha az yerçekimi ulaşılır. Fermantasyon sonra tamamlanmış olacaktır. Şarap maksimum alkol içeriği olacak ve şişelenmiş edilebilir.