Büyük,
-bodied kırmızı şarap çiftleri de ağır, rustik yemekler. Onlar overpowered olmadan cesur tatlar ayağa kaldırabiliriz. Cabernet Sauvignon tanen ile ağır çok karmaşık, sek şarap. Bu karabiber notaları ile buna bir meşe tadı vardır. Genç ve daha sonra tatlı onlar yaş olarak ne zaman bu oldukça tart ve kavrama olabilir. Kırmızı et ile Pair Cabernet şarabı. Şiraz veya syrah siyah frenk üzümü ve baharatlı karabiber notaları ile ağır bir şaraptır. Bu tanenli ve ağır bir vücut ve ağız hissediyorum renkte süper koyu kırmızı olabilir. Iyi vahşi oyun ve sığır gibi içten etler ile bu çiftleri.
Yumuşak ve Boğucu

Pinot noir muhtemelen gıda ile çok yönlü kırmızı şarap kadar eşleştirme olduğunu. Bu kiraz ve kırmızı meyveleri notları ile hafif gövdeli bir şaraptır. Değil tanenli veya aşırı kuru olması nedeniyle aynı zamanda yeni başlayanlar için harika bir şaraptır. Merlot çikolata notları ve çiftleri de pizza, tavuk ve hatta hamburger hafif bir gövdeye sahip başka inanılmaz derecede çok yönlü bir şaraptır. Chianti, berry notaları ile başka çakmak şarap, yemekler çok iyi çalışır ve içecek kolaydır. Malbec bol Arjantin ve Şili'de üretilen orta gövdeli bir şarap olduğunu Hintli ve Meksika mutfağı da dahil olmak üzere ızgara etler ve baharatlı gıdalar, iyi çiftleri.
Biraz tatlı

Beaujolais nouveau içmek kolay, hafif, biraz tatlı şarap. Bu acemiler için veya normalde kırmızı şarap sevmiyorum olanlar için büyük bir kırmızı şaraptır. Bu makarna primavera, karides ya da keçi peyniri ve Pancar salatası ile makarna gibi hafif yemekler ile iyi bir seçimdir. Onun kokulu burun ve meyveli notlar sebze ve hafif peynir ile iyice karıştırın. Bu lezzetli sonuçlar için biraz soğutulmuş servis edilmelidir.
Sparkle

Lambrusco aynı adı taşıyan bir üzümden yapılan ve olduğunu bir İtalyan şarap En iyi soğutulmuş görev yaptı. Oldukça meyveli, biraz tatlı ve sıcak havalarda içmek için harika bir kırmızı şarap yapan bir gazlı tabana sahiptir. O çiftleri de birlikte söğüş denilen İtalya'da salumi, makarna yemekleri, lezzetli salatalar ve tavuk ve domuz eti olarak ızgara etler ile. Ayrıca Hafif deniz ürünleri yemekleri iyi çiftleri.
Luscious Karışımları

Üzüm çeşitleri genellikle lezzetli karışımları oluşturmak için karıştırılır. Cabernet-Merlot Cabernet Sauvignon büyük tat alır ve Merlot üzümlerinden ile yumuşatır daha yumuşak, kolay kabul edilebilir bir şaraptır. Bu doyurucu yemekler, ızgara ve klasik spagetti ve köfte kapalı biftek gibi et yemekleri için iyi bir seçimdir. Cabernet Sauvignon, zengin granat rengi ve berry aroması ile odunsu notları olan bir boğucu kırmızı Bordo denilen yumuşak kırmızı şarap oluşturmak için Cabernet Franc ile karıştırılır.