Şampanya köpüklü ya da ros & # xE9 da olabilir bir Fransız şarap ;. Şampanya Köpüklü çeşitleri ederken ros & # xE9 karbonatlı ve kabarcıklar var; çeşitleri yok. Ne olursa olsun Çeşidi, şampanya tüm gerçek vintages Fransa'nın kuzey kesiminde yer alan Champagne bölgesi, geliyor.

Şampanya şarap Chardonnay, Pinot noir ve üzüm pinot meunier çeşitlerinin bir arada yapılır. Birçok şaraplar tek bir üzüm türü özelliği ise, şampanya hep birden üzüm kaynaklarından yapılır. şampanya kullanılan şeker miktarı, 1 ila karışımın yüzde 5 arasında değişen, değişebilir. Şampanya çiftleri de en gıdalar.
Bordo

şarap Bordeaux çeşitli aynı adı taşıyan güney Fransa'nın bir alandan geliyor. Bu şarap birkaç üzüm birleşiminden oluşturulan ve yaygın Cabernet Sauvignon, Cabernet frangı ve Merlot üzümleri içerir. Bordeaux şarap ya kırmızı ya da beyaz şarap olarak imal edilebilir. Bordo Beyaz açık tenli çeşitleri kullanırken

Koyu, zengin üzüm, Bordo Kırmızı oluşturmak için kullanılır. Nedeniyle karanlık üzüm mevcudiyeti, tüm Bordo şarabı yüzde 75'i kırmızıdır. Bordo Kırmızı yaygın olarak biftek, geyik eti ve kuzu gibi et yemekleri ile eşleştirilmiş. Bordo Beyaz, diğer taraftan, daha somon, peynir ya da tatlılar gibi hafif yemekleri ile çiftleri.
Bourgogne

Burgonya bir Fransa'nın doğu bölgesinde üretilen . En sık Bordo şarap üretiminde kullanılan üzüm Pinot noir olduğunu. Bordo gibi, şarap Bordo çeşitli kullanılan üzümün zenginliği bağlı olarak kırmızı veya beyaz şarap ya da üretilebilir. Bordo Beyaz tavuk ve balık yemekleri ile iyi gider iken

Bourgogne Kırmızı sık bu tür Coq au Vin olarak kanatlı yemekleri ile eşleştirilmiş. Bordo Beyaz ayrıca sushami ve suşi dahil çiğ balık yemekleri ile eşleştirilmiş olabilir.
Condrieu

Condrieu beyaz şarap zengin ve lezzetli bir çeşittir ve oluşturulan Güney Fransa'nın Rhone bölgesinde. Condrieu Viognier üzümlerinden yapılan ve sık sık onun paleti farkedilir meyve lezzet vardır. Bu şarap nedeniyle sınırlı üretim, biraz nadirdir. Aslında, arazinin sadece 250 dönümlük diğer Fransız şarapları için kullanılan dönümlük binlerce karşılaştırıldığında, üretim için varız. Somon ve ıstakoz çiftleri de bu beyaz şarap.
Olarak Deniz