zaman allak bullak almak kolaydır moo ve diğer yabancı Asya sebze ile yemek. Japonya'da daha aynı sebze Kore'de farklı bir ad ile bilinen olabilir. Bu beyaz turp ile dava. Koreli pazarlarda sen moo sormak için zaman bulmak için en olası yaparken Japonya'da, kök, daikon olarak bilinir. Farklı Asya ülkeleri farklı çeşitler büyümek olsa da, çoğu tariflerde beyaz turp değiştirilebilir.
Uzun ve It Kısa

katı anlamda, daikon bir
olduğunu
Beyaz turp, belirli tip. Daikon denilen Japonya'da yetiştirilen beyaz turp çeşitleri, en sık havuç ve parsnips şeklinde, uzun ve dar. O ülkede moo olarak bilinen Koreli sürümleri, ağartılmış patlıcan gibi bir şey arıyorum, kısa ve dolgun vardır. Hem hafif tatlar ve net dokular vardır ve ya normal reçete Daikon, moo, mooli, Çin turp, loh buk veya saçağı turp çağırır olmadığını kullanılabilir. Li <
Daikon Yemekleri > . Beyaz turp olması gereken hangi bir araya yemeğin en iyi sunum için disk şeklindeki gerçek daikon yuvarlak moo türlerine göre daha iyi bir seçimdir. İhale solmuş bok choy ve net-ihale edamame ile tablada oluşabilir kadar Örneğin, dilimlenmiş daikon uğruna ve su simmered. Taze veya salamura daikon sushi ve sashimi eşlik edecek, ancak, moo veya daikon ya elledim tabakalar halinde dilimlenmiş veya hassas Üçkağıtçılar şekiller halinde doğranmış, parçalanmış olabilir, daha sonra sirke ile marine.
Moo Yemekler

özelliği moo en yaygın Kore yemeğidir, kimchi, hafif beyaz turp her türlü çalışmaya da Daikon veya moo olacaktır. Her iki tip bir kısım lahana yaklaşık dört parça Moo bir oranda, yeşil lahana 1 inç parçaları ile bir araya getirilmektedir, genellikle çanak için kullanılan 1 inç küp haline de zar olacaktır. Bu sebzeler tuzlu ve zencefil, soğan ya da sarımsak gibi baharatlar, şeker, sirke ve aromatik az miktarda birlikte, kavanoz veya crocks eklenir. Tam yemek tarifleri, tabii ki, bu iyi bilinen Kore yemekleri için büyük ölçüde değişmektedir.