& quot ; en & quot tarafından; veya & quot; ile & quot kullanın; etiket üzerindeki tarihi. Bu tarih güvenliği, ancak bunun yerine kalitesini yansıtmaz iken, size ördek sosu raf ömrü iyi bir fikir verebilir. Doğru bir şekilde saklandığı takdirde Ticari paketlenmiş ördek sosu iki yıllık bir raf ömrüne sahip olacaktır. Kaliteli damgası bunu açık değil sos üretilmiştir zaman, başlar. En iyi kalite için her zaman etiket üzerindeki tarihten önce ördek sos kullanın.
Bozulma

Hatta uygun depolama, ördek sos potansiyel kötü gidebilir. Bozulmasına yol açabilir çapraz bulaşmayı önlemek için ördek sosu hizmet veren her zaman temiz kaplar kullanın. Senin ördek sosu bir off-koku, tat ve renk gelişirse, tatmadan dışarı atmak ve başka kavanoz satın alın. Ördek sosu için kavanoz herhangi bir kalıp varsa, onu dışarı atmak. Bu kalite ve bozulma sorunları bu tatlı soslu nadirdir, ama her zaman güvenliğini sağlamak için hizmet öncesi çeşniler incelemek gerekir.
Ev Duck Sauce

koruyucu kaçının ve aşırı şekerli evde yaparak ördek sos. Erik, kayısı, esmer şeker, pirinç şarabı sirkesi, elma suyu, soya sosu, zencefil, hardal tozu ve kırmızı biber bu keskin sosu oluşturan temel bileşenleridir. Onlar kalınlaşmış kadar malzemeyi pişirin, bir blender sos püresi ve bunu kullanmak için hazır olana kadar hemen veya buzdolabında da kullanabilirsiniz. Üç hafta boyunca hava geçirmez bir kapta ev yapımı ördek sos saklayın.