Mung Bean itibaren Nişasta Ayıklama

Mung fasulye nişasta yaygın Asya mutfağında kullanılan bir kalınlaştırıcı. Sen çorbalar, yemekler, soslar, heyecan kızartması ve diğer birçok yemek tarifleri kıvam verici olarak nişasta kullanabilir ya da bunu işlemek ve jöle ve Asya tarzı selofan noodle içine açabilirsiniz. Evde ayıklamak nişasta ticari olarak satın nişasta gibi saf olmayacak, ama yine de benzer bir şekilde kullanılacak ve hala mükemmel yenilebilir olabilir. Things You
Büyük kase
ihtiyacınız olacak Harç ve pestle (ya da diğer taşlama aleti)
Talimatlar

1. dökün
   tülbent
   Süzgeç
   Depolama kabı
   Gıda değirmen
   Büyük bir karıştırma kabına maş fasulyesi, su ile onları karşılamak ve geceleme fasulye ıslatın.
   

2. iliklerine sıvı (ayrı bir kapta sıvı rezerv) ve eziyet maş fasulyesi süzün Onları aşağı havanda ince bir hamur.
   

3. Basın maş fasulyesi bir gıda fabrikası ile yapıştırın ve ekstre edilir sıvı saklıdır. Sıvının tüm zemin maş fasulyesi kaldırılmıştır kadar bu işlemi tekrarlayın. Ayrılmış ıslatma sıvısı sıvının küçük bir miktarı mümkün olduğu kadar nişasta çıkarmak için macuna ilave edilebilir.
   

4. herhangi bir artık katıların ayrılması için bir saklama kabına tülbentten yoluyla sıvı süzün . Mümkün olduğunca dışarı kadar sıvıyı almak için tülbent sıkın.