Dhal Puri Roti (11 Steps) Make Nasıl

Dhal Puri Roti içinde bölünmüş bezelye, biber ve diğer baharatlar karışımı içeren mayasız yassı ekmek. çanak Hindistan ve Pakistan, Sri Lanka ve Bangladeş olmak üzere Güney Asya'nın diğer alanlarda, bir elyaf olarak kabul edilir. Dhal Puri Roti diğer ülkelere Hintlilerin göç ile birlikte dünyanın diğer bölgelerine yayılmasını beri vardır. Bu yiyecek Guyana, Trinidad ve Tobago oldukça popüler hale gelmiştir nerede Batı Hint Adaları'nda özellikle doğrudur. Things You
2 su bardağı
Elek 1 çay kaşığı kabartma güç

un ihtiyacınız olacak 1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı bezelye
2 diş 1/2 küçük soğan Küçük acı biber

sarımsak Water
Çanaklar
Pişirme
yağ
Düz kalbur
fincan Ölçüm
Rolling pin Hazırlık
1

soğan ve sarımsak doğra ve su tencereye bezelye ve biber ile birlikte koyun ve yumuşayana kadar kaynatın.
2

aşırı sıvı boşaltın ve bir blender veya mutfak robotunda bezelye, sarımsak, soğan ve biber karışımı koyun ve iyice ince bir macun haline karışık kadar karıştırınız. Bir kabın içine Tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
3

Sift un, tuz ve kabartma tozu 1/2 çay kaşığı ve yerleştirin.
4

un karışımına su ekleyin ve yumuşak bir hamur haline kneed. Hamur on dakika bekletin. Küçük parçalar halinde hamuru kesin ve bir top haline her parça rulo. Her bir parça, bir tenis topu daha sadece küçük olmalıdır.
5

yaklaşık çapı dört inç yuvarlak şekle hamur her parça dışarı rulo oklava kullanın. Hamur her parçasına bezelye, sarımsak, soğan ve biber karışımı yaklaşık üç yemek kaşığı ekleyin.
6

bezelye, sarımsak, soğan ve biber karışımı üzerinde hamur yukarı yanlarını çekin, böylece Karışım kapalı ve tamamen içine sarılmış olduğu.
1

yağ ile yağlayın kalbur ve orta ateşte soba üzerine yerleştirin
Pişirme.
2

Bu kalbur aynı boyutta düzleşir kadar yavaşça hamur her parça dışarı rulo. Dolum artık içeride olduğundan, çok ince rulo için dikkatli olun.
3

kalbur Hamuru koyun ve bir dakika boyunca bir tarafta pişirin. Ters çevirin ve bir dakika boyunca diğer tarafı pişirin.
4

Her tarafı biraz kahverengi başlayıncaya kadar kalbur Dhal Puri Roti saygısız tutun. Kenarları pişer emin olmak için bir spatula ile hamur kenarlarını bastırın.
5

katlayın ve hizmet için bir tabağa Dhal Puri Roti yer
.