Sashimi (4 Adımlar) marine Nasıl

Japon mutfağının diğer dayanak birlikte, sashimi Amerikan restoranlarda daha fazla haşhaş edilmiştir. Sashimi ince dilimlenmiş çiğ balık, en yaygın ton balığı ya da somon yapılır. Kendi mutfak sashimi yaparak Japon restoran deneyimi eve getirebilir. Sashimi çok basit olduğu için, kaliteli malzemelerle inanılmaz önemlidir. En kaliteli, en iyi sonuç için bulabileceğiniz taze balık satın alın. Sashimi çiğ olmasına rağmen, bunu hizmet öncesi balık içine lezzet aşılamak olabilir. Çiğ balık marine en iyi ağzınızda eriyecek bu geleneksel Japon yemek, lezzet fazladan bir katman ekler.
Rice şarap sirkesi
Soya sosu
Susam yağı
ihtiyacınız olacak şeyler
Garlic
Kök zencefil
Plastik
Talimatlar

1. scallions
   Çiğ balık
   Knife
   Pişirme çanak >

   Bir kase içinde marine malzemeyi birleştirin. Dengeli turşusu için eşit parçaya soya sosu ve susam yağı kullanın. İsterseniz de, eşit parçalar pirinç şarabı sirke kullanabilirsiniz. Sezon Böyle ezilmiş sarımsak, ezilmiş zencefil doğranmış yeşil soğan olarak aromatik ile marine.
   

2. balık herhangi bir cilt çıkarın ve keskin bir mutfak bıçağı ile ince, lokma büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Balık doku ve tutarlılık korumak için bir kesme hareketi kullanmaktan kaçının.
   

3. turşusu ile bir fırın tepsisine ve ceket o balık yerleştirin. Sıkıca buzdolabında plastik örtü ve yer ile çanak sarın. Balık en az dokuz marine ve 12 saate kadar izin ver. Marine sırasında en az bir kez balık çevirin.
   

4. marine balık çıkarın ve kağıt havlu ile kurulayın pat.