Как да се готви Pan De Campo в тиган (7 стъпки)

предпочитан от каубои време дискове дълги говеда, пан де Кампо, или лагер хляб, е прост ПЪРЛЕНКА често се сервира с боб или яхния с сос. Въпреки лагер готвачи традиционно приготвени хляб в холандски фурна чугун над пламнал мескит пожар, можете да направите това Western хляб в тиган на вашия котлон.
Нещата ще трябва
Брашно
Bowl
Sugar
Salt
Бакпулвер

растителна мазнина
Сладкиши блендер или вилици
Milk (по желание)
Лопатка
чиния за сервиране

Инструкции
<ол> <Ли>

Place всички предназначение брашно в купа, след което се разбърква на захар, сол и бакпулвер. За един хляб в 10-инчов тиган, използвайте около 4 чаши брашно с около 2 супени лъжици захар и 2 чаени лъжички всяка бакпулвер и сол.

<Ли>

Нарежете растителна мазнина в брашното с баница пасатор, докато сместа събира на буци, относно големината на малки грах. Една партида от пан де Кампо се нуждае от около 6 супени лъжици мазнина. Ако не разполагате с баница блендер, можете да използвате два трапезни ножове. Задръжте ножовете заедно в една ръка, а след това използвайте режещи движения да се смесват брашното с мазнината. Можете също така да се смесват брашното и съкращаване с върховете на пръстите си.

<Ли>

Изсипете в чаша вода и сместа се разбърква леко. Добави допълнителна чаша вода, малко в даден момент, докато тестото е леко лепкава. Ако предпочитате, добавете млякото вместо вода. Разбърква достатъчно само да се слее течностите.

<Ли>

праха хляб борда или брояч върха леко с брашно, след което потупа тестото да се образува кръгла форма, за да се поберат на тиган. Не пипайте тестото повече, отколкото е необходимо, защото претоварване създава суха, трудно хляб.

<Ли>

Герб на дъното на тиган с мазнина, след което се загрява на горелката се обърна към среда с ниско съдържание. <Бразилски>
<Ли>

Сложи тестото внимателно в горещ тиган и варете на тестото, докато стане златисто кафяво на дъното, около 7 минути. Обръщане на тестото внимателно с помощта на шпатула, след което се готви от другата страна в продължение на 5 минути, или докато двете страни са златисто кафяво.

<Ли>

Трансфер на пан де Кампо да чиния. Нарежете хляба на клинове и сервирайте веднага. Световния съюз