Как да получите хрупкава коричка върху печени пилешки

Когато печете пиле, има добри причини да оставят кожата си по време на готвене. Кожата помага пилето задържат влагата по време на печене, която произвежда по-нежна птица. Също така, много хора обичат вкусното вкуса на златисто-кафява хрупкава кожа на тяхната печено пиле. Ако го направите, има няколко начина да се направи подготовката за подобно основно ястие лесно постижение.
Нещата ще трябва
фурната
Цяло пиле
хартиени кърпи
Salt

Pepper
Shallow тава с печене багажник
фурни-безопасна термометър месо

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Напълно предварително загрята фурна е важна първа стъпка за хрупкава кожа печено пиле.

<Ли>

Извадете пилето от опаковката. Изплакнете с хладка вода. Използвайте салфетки, за да потупа сухото птица старателно.

<Ли>

Brush разтопено масло или втрийте зехтин цял пилето преди да го подправка от всички страни със сол и пипер.

<Ли>

Поставете пилето върху багажник за печене, за да го предпази от готвене в собствените си сокове. Кожа, която влиза в контакт с Разтопени капки пилето по време на печене ще е мокър не, хрупкави.

<Ли>

Поставете термометъра на месо в meatiest част на пилето. Задръжте върха на термометъра далеч от кости, които могат да променят отчитане на температурата.

<Ли>

Сложи багажник и пилето в плитка тава и поставете тавата във вашата предварително загрята фурна.
<Бразилски> <Ли>

печено пиле за 15 минути на фунт, и следи отблизо термометър за месо.

<Ли>

Извадете пилето от фурната, когато вътрешната си температура достига 165 градуса по Фаренхайт , Това е безопасен температура, при която да служи пиле без да се налага да се притеснявате за хранително-роден заболяване.

<Ли>

Rest пилето от пет до 10 минути. Го извая за сервиране. Световния съюз