Как да опече цяло пиле с Rotisserie газ грил

Печене цяло пиле със скара закрепване на вашия грил на газ е един добър начин да се готви пилето равномерно, което му придава златист цвят както се оказва. Можете да приготвите печено пиле, че е толкова добър, колкото тези, изготвен от местния магазин за хранителни стоки и изпрати възхитителен аромат се носеше през квартала.
Нещата ще трябва
3- до 5-килограмова пиле
канап месарница
Зехтинът (или маргарин или масло)

сол и черен пипер
Месо термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Настройване на скара привързаност към скара. Поставете тавичката на скара с около 1/2 инч от вода, за да добавите влага в процеса на печене и да се предотврати flareups от отпадане сокове. Включете грила на високо, затворете капака и се оставя на скара за загряване, докато се подготвяте пилето.

<Ли>

Докато скара загрява, почистете пилето чрез премахване на дреболиите пакет от кухина на пилето, ако е необходимо. Изплакнете пилето напълно, отвътре и отвън, и след това подсушете с хартиени кърпи. Триенето масло и сол от вътрешната страна на кухината е по избор. Съцветие пилето да запази крилата и кълки потегля от скарата. Има много методи за съцветие пиле, най-лесно е да се използва една част от жароустойчиви канап месарски да завърже краищата на кълки погрижи заедно - тогава се използва втори парче канап месарски да приключи в рамките на задната страна на пилето да се обгради целия гърдите, обезпечаване на крилете на страните /гърдите на пилето.

<Ли>

шиша (дълъг прът) на скара ще има два комплекта от шипа за осигуряване на пилето. Уверете се, че първия ръкав прикачения файл е на шиш, в насипно състояние в края на дръжката. Push шиша напълно през пилето дългия път (врата до отваряне на опашката). Центриране на пилето на шиш. Плъзнете втория зъба върху шиша с издатините изправени пред края на дръжката. Сега, принуди зъбците от двата края на шиша в пилето и след това завъртете винта да държи зъбите на място и след това задръжте пилето на място.

<Ли>

Връщане температурата на скара. Тя трябва да бъде около 325 градуса по Фаренхайт. Когато сте готови, пуснете пилето и плюе на мястото си, и да се обърнат на горелката изключва директно под пилето. Включете скара, и затворете капака.

<Ли>

Подгответе декорации разтвор от зехтин или разтопено масло или маргарин, заедно с желаните подправки като като сол и черен пипер. Оставете пилето да се готви за 10 до 15 минути, след което тропосайте. Обърни температурата до средно. Тропосайте отново 20минути късно

<Ли>

3- до 5-килограмова пиле ще трябва 75-90 минути, за да готвя.; предвидят по-дълго, ако капакът се отваря често. Важно е да има отворен капак възможно най-малко да се запази, необходимо за готвене жега. Да ви кажа, когато пилето е направено, мушкам термометър месо в месестата част на кълката, избягване на костта. Температура от 180 градуса по Фаренхайт означава пилето е направено.

<Ли>

Извадете пилето от шиша да блюдо, и я оставете да престои 10 минути преди дърворезба.
<Бразилски >