Вечеря Идеи за грил

Лятно време се скара време. Вашият въглен или грил на газ е просто моли за меса, зеленчуци и плодове, дори да се готви на своите скари. Направете салата, или вземете нещо от деликатеси, тогава нека седи в хладилника, докато вие и вашите гости за вечеря или семейно поемат към задния двор, палубата или тераса, както основното ястие sizzles и пуши. Всеядни, вегетарианци, така и за вегани могат да се насладят на вечеря приготвени на скара.
Месо
<Ли>

бургери, братвурст и хот-дога, могат да бъдат очевидни печене избор, но е по-креативни отнема малко повече усилия и отплата струва. Помислете за печене цяло пиле, например. Просто използвайте индиректна топлина и продължите да въртите пилето, докато кожата се зачерви от всички страни и термометър месо регистрира 170 градуса по Фаренхайт. Какво ще кажете за свински kabobs? Нарежете обезкостени свински пържоли в 3/4 инчови кубчета, поставете в голяма найлонова торбичка, добавете подправки (като идиот, например) и се разклаща в запечатан плик, за да се покрие месото. Шиш парчетата и ги скара над средните топлина, обръщайки се от време на време, докато покафенее от всички страни. Да не забравяме и агнешко. Посъветвайте се с Вашия касапин да отрежете, разделяте и обезкостят цяло агнешко бутче, което ще ви оставя с около 5 паунда на месо. Мариновайте овърнайт месо. Опитайте сладък азиатски марината с hoisin сос, оризов оцет, мед, чесън и соев сос. Грил месото на следващата вечер.


Зеленчуци
<Ли>

Kabobs не са вариант за печене единственото растително-приятелски. Цели житни със свалена царевица могат да се задават директно върху скарата. Slice лук и червено, оранжево, жълто и зелени чушки, ги хвърля със зехтин и малко сол и черен пипер, преди да ги опаковане в торбичка фолио. Поставете торбичката на скара и варете, докато срезовете са нежни. Можете да ги използвате, за да фахитас. Нарежете цяло патладжан в 1/2 инч дебелина кръга, четка двете страни със зехтин, поръсете със сол и черен пипер, и грил, използвайки непряка топлина, докато варени чрез, превръщайки веднъж. Бобени салати са винаги приятно, богата на протеини съпровод на зеленчуци на скара. Световния съюз за предлагане на плодове
<Ли>

Можете също така да подготви плодов десерт на скара да се хранят сами или да лъжица над сладолед. Банани и ананас са добър избор. Обелете узрели банани и ги нарежете на половина по дължина; нарязани обелени ананас в четири дълги клинове. Смесете две части лимонов сок, една част мед, канела и смлени скилидки. Подгответе грил скарата със спрей за готвене преди пускането на банани и ананас нарязани надолу. Четка ги със смес от вар, докато те се готви. Бананите ще приготвят много по-бързо (около две минути от всяка страна) от ананас (около четири минути от всяка страна). Световния съюз