Как да си направим паста с скариди и чесън сметанов сос

Ако искате да впечатлите гостите ви ястие, което изглежда като сте прекарали часове в кухнята, паста със скариди и чеснов сос е само билет. Old World аромат в съчетание с хрупкави зеленчуци и скариди ще направи една вечер в дома на един специален повод. Това ястие е много прост, за да се подготвят с помощта на няколко съставки и основни познания по техники за готвене. Тази рецепта служи четирима души.
Което ви е нужно
голяма тенджера
вряща вода
сол на вкус
1-килограмова кутия ангел косата или fettuccini юфка
Голям тиган <Бразилски > нож на главния готвач
1/4 чаша осолено масло
4 скилидки чесън, мляно
1 чаша нарязани бебешки Портобело гъби
£ 1 измити нарязани аспержи

Large лъжица
1 чаша тежки сметана
White черен пипер на вкус
Pinch от прясно настърган индийско орехче
1-килограмова торба замразени сварени средно големи скариди, размразени
гевгир
Pasta купа за сервиране
стъргани пармезан <Бразилски> пресен магданоз, нарязан

Pasta с скариди и чеснов сос
<ол> <Ли>

Боил подсолена вода в голяма тенджера и се подготвят макароните според указанията на опаковката. Тази стъпка ще се случи едновременно с получаването на скариди, зеленчуци и сос.

<Ли>

Разтопете маслото в голям тиган на средно-гореща топлина и добавете чесън, гъби и аспержи, разбъркване често, докато аспержите е ал денте (около половината път варени).

<Ли>

Добавяне на тежки сметана, сол, черен пипер и индийско орехче на зеленчуци и намаляване на топлината. Кремът ще започне да се сгъстява, тъй като намалява. Разбърква се често.

<Ли>

Сложи скаридите в гевгир и изплакнете със студена вода. Канализация добре. Добавете скаридите на зеленчуци и сос, като се разбърква, за да се покрие скариди и внимателно ги топлина през (около пет минути).

<Ли>

Drain макароните с помощта на гевгир и място макароните в купата сервиране , Top паста със сос от скариди. Поръсете ястието с пармезан и прясно нарязан магданоз. Световния съюз