Как да направим Samosa

Ако сте индийска храна любовник, вероятно сте опитвали един от най-популярните предястия, че кухня, The samosa. Това са пържени или печени сладкиши, пълни с нещо от растително-картофена смес за месо. Ресторанти обикновено служат samosas топли с различни видове лютеница. Следвайте тези стъпки, за да се направи традиционния samosa попълнено с вкусна картофена смес.
Което ви е нужно
1 чаша всички предназначение брашно
1 супена лъжица. масло
1/2 чаена лъжичка. солни
1.4-1.2 чаша вода
3 средни картофи
1/2 чаша нарязани на кубчета лук
1/2 чаша зелен грах
1 зелена люта

1 /2 чаена лъжичка. джинджифил земята
1/2 супена лъжица. кориандър
1/4 чаша кориандър листа
1/2 чаена лъжичка. червено чили на прах
2 супени лъжици. растително масло
тиган
точилка
дълбок тиган

Инструкции
<ол> <Ли>

Mix брашно, сол и масло заедно. Бавно се добавя вода и се месят, докато не направите меко тесто. Отделят тестото за вашата външна сладкарница под влажна кърпа.

<Ли>

Peel, вари и нарежете картофите. Леко ги намачкайте в купа и оставете настрана.