Mærker mousserende vin

Der er mere at mousserende vin end Champagne. For en mousserende vin, der skal mærkes og sælges som Champagne det skal komme fra Champagne-regionen i Frankrig ved hjælp af strenge statslige retningslinjer for hvert trin i processen fra dyrkning og høst druerne til aldring vinen. Italien producerer et stærkt reguleret mousserende hvidvin kaldet Prosecco. Mousserende vine fremstillet i nonregulated regioner skal markedsføres og sælges som
Dom Perignon

  • Navnet Dom Perignon "mousserende vin." - Også kaldet blot "Dom" - er synonymt med luksus og rigdom. Dom Perignon er vintage linje i high-end Champagne produceret af Moet & Chandon. Deres regelmæssige vintage linje af Champagnes er i alderen syv år før bliver frigivet til salg; Dom Perignon er "Enotheque" linje er en reserve linje af deres regelmæssige champagne, løsladt efter ældning 15, 20 eller 30 år. Moet & Chandon markedsfører en linje af Champagne under selskabets mærke, men Dom Perignon er den mest prestigefyldte af deres etiketter.
    Zardetto Prosecco

  • Prosecco er en let mousserende italiensk hvidvin . I modsætning til Champagne, er Prosecco kendt for sin overkommelighed. Snarere end eksklusivitet, Prosecco værdi er i sin tilgængelighed. Det er ofte parret med en bred vifte af fødevarer og serveres ofte som en før-dinner drink. Det italienske Zardetto Virksomheden producerer Prosecco i mange stilarter lige fra meget tør til meget sød til at passe en bred vifte af smag.
    Domæne Chandon

  • Ejes af fransk vin huset Moet & Chandon, Domæne Chandon er en vingård producerer mousserende vine i Californiens Napa Valley. Chandon adskiller sig fra andre amerikanske producenter af mousserende vine ved at producere en bred vifte af klassiske, reserve og vintage stilarter, der spænder fra meget tør til meget sød.