Sådan Kog Canadian Bacon

canadiske bacon er ikke rigtig bacon og det er ikke helt skinke, enten. Snarere er det en hærdet og røget svinekød lænd, som typisk kommer skiver og pakket som diske. En vigtig ingrediens i æg Benedict, canadiske bacon er meatier end almindelig bacon, da det er skåret fra bagsiden af ​​grisen. Fordi det er forkogt, behøver du kun at genopvarme canadiske bacon til at nyde. Pan-stegning det skiver er lettest, men du kan altid pop skiver i ovnen til at stege eller stege det hele, glaseret som en ferie skinke. Salg Simple Pan-Fried

1. Støvregn vegetabilsk eller raps olie i en stor stegepande og sæt den over medium-høj varme på komfuret.
   

2. Tilføj skåret eller hakket canadisk bacon til den varme olie og lad det koge i 2 til 3 minutter.
   

3. Flip den canadiske bacon over med en spatel og kog den anden side i yderligere 2 til 3 minutter, indtil fuldt opvarmet igennem. Serveres varm.
   Broiled Canadian Bacon
   

   1. Gør din ovn til den høje slagtekyllinger indstilling. Placer en ovn rack blot et par inches fra slagtekyllinger varmekilde.
      

   2. Lay skiver canadiske bacon på en bageplade eller slagtekyllinger gryde i et enkelt lag. Du kan børste skiver med ahornsirup eller sennep til mere smag, hvis du ønsker.
      

   3. Sæt bagepladen i ovnen på ovnen rack tættest på slagtekyllinger. Stege den canadiske bacon i 3 til 4 minutter, indtil opvarmet igennem og kanterne begynder at sprød og drej gylden brun. Serveres varm.
      Canadian Bacon Roast
      

      1. Placer en hel canadisk bacon log ind i en lavvandet bradepande. Tilføj lige nok vand til at dække bunden af ​​gryden.
         

      2. Bland en glasur, startende med lige dele ahornsirup eller honning, og sennep, tilføje mere eller mindre af nogen af ​​indholdsstofferne baseret af din smag præference. I stedet for, eller som supplement til sennep, kan du bruge andre supplerende aromaer, såsom en sød barbecue sauce, æble cider eller et æble gelé.
         

      3. Hæld glasuren i en gryde og sted på komfuret ved svag varme, hvilket vil tynde ud konsistensen for nem ruder.
         

      4. Børst glasuren generøst over hele den canadiske bacon stege med en basting børste. Forbeholder noget af glasur til basting senere.
         

      5. Dæk stegen med folie og sted i ovnen. Stege dækket indtil den interne temperatur når 140 F.
         

      6. Fjern folien og tilføje mere glasur på den canadiske bacon stege. Retur til ovnen i yderligere 5 minutter at indstille glasur. Skive og tjene varmt.