Die ursprüngliche Gummibärchen wurde von deutschen Konditor Hans Riegel erfunden. Riegel gründete seine candy Unternehmen, Haribo, im Jahr 1920. Der Name ist ein Akronym aus den Vor- und Nachnamen der Riegel und seine Geburtsstadt Bonn. Riegel starb im Zweiten Weltkrieg, aber sein Sohn und Namensvetter übernahm die Firma in den 1940er und erweitert Operationen, schließlich Betriebs 18 candy Fabriken in Europa.
Bären

In den 1960er Jahren begann die Verteilung der klassischen Haribo Bären förmigen Leckereien unter dem Namen "Goldbären". Das Konzept war es seit der Fabrik frühen Tagen, als die kleine Leckereien genannt wurden waren "Dancing Bears". Im Jahr 1982 begann Haribo, die ersten American-Goldbären herzustellen, und die Amerikaner begannen, um sie allgemein als "Gummibärchen", oder "Gummibärchen".
Wettbewerber

Ein zweites deutsches Unternehmen, Trolli, führte die gummy Wurm im Jahr 1981 auf der Grundlage einer ähnlichen Rezept. Die Trolli Gummibärchen Würmer, die durch ihre Zwei-Zoll-lange Brite Crawler führte, sind heute die meistverkaufte gummiartige Bonbons in der Welt. Trolli produziert auch eine Reihe von anderen gummiartige Bonbons, einschließlich eines Bären-förmigen Süßigkeiten. Die Trolli roten Gummibärchen ist Kirsche, anstatt Himbeere, aromatisiert.
Rezept

Gummibärchen aus Maissirup, Zucker, Gelatine, Dextrose (ein anderer Zucker) hergestellt , Zitronensäure, Stärke, künstlichen Farb-, Kokosöl, Carnaubawachs und künstliche und natürliche Aromen. Die Bonbons werden durch Pumpen einer Mischung aus Zucker, Stärke und Gelatine durch ein Stahlband, das dampfbeheizten auf der Außenseite, um die Süßigkeiten zu kochen ist gemacht. Nach einer Vakuumkammer entfernt überschüssige Feuchtigkeit aus der Süßigkeiten, sind Aromen und Farben in gemischt. Die Bonbons sind in stärke gefüllten Formen gegossen und zu "heilen" darf vor der Verpackung.
Icons

Haribo macht einen gelatinefreien Gold Bär vor allem für die vegetarische Muslim-Markt, und andere Unternehmen bieten Bio-Versionen mit echten Früchten. Gummibärchen haben eine Ikone der Popkultur geworden, mit eigenen TV-Show, Suchthilfegruppe und auf Facebook. In Entwicklung sind gummiartige Bonbons mit Zahn-Schutz Xylit als auch ein Vitamin-angereicherte Version.