Πώς να κρυώσετε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστή σούπα;

- Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο νεροχύτη και ρίξτε κρύο νερό από πάνω. Αυτή η μέθοδος είναι η πιο αποτελεσματική, αλλά μπορεί να πάρει λίγο χρόνο ανάλογα με το μέγεθος της κατσαρόλας και την ποσότητα της σούπας σε αυτήν.

- Προσθέστε ένα δίσκο με παγάκια στη σούπα. Αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο αποτελεσματική από τη χρήση κρύου τρεχούμενου νερού, αλλά εξακολουθεί να είναι αποτελεσματική.

- Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο ψυγείο ακάλυπτη ή καλυμμένη με αλουμινόχαρτο με τρύπες. Αυτή η μέθοδος είναι η λιγότερο αποτελεσματική, αλλά μπορεί να λειτουργήσει αν έχετε λίγο χρόνο να περιμένετε να κρυώσει η σούπα.

- Μεταφέρετε τη σούπα σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό μπολ και τοποθετήστε τη στο ψυγείο. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης λιγότερο αποτελεσματική από τη χρήση κρύου τρεχούμενου νερού, αλλά μπορεί να λειτουργήσει εάν έχετε ένα μεγάλο μπολ και η σούπα δεν είναι πολύ πηχτή.

- Ανακατεύετε τη σούπα περιστασιακά για να κρυώσει πιο γρήγορα.

- Αν η σούπα είναι ακόμα πολύ ζεστή αφού δοκιμάσετε αυτές τις μεθόδους, μπορείτε να προσθέσετε μερικά κρύα συστατικά σε αυτήν, όπως παγάκια, κατεψυγμένα λαχανικά ή γιαούρτι.