Πόσο διαρκεί το κινέζικο φαγητό στο ψυγείο;

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την αποθήκευση κινέζικων τροφίμων:

- Ψύξτε τα κινέζικα τρόφιμα εντός δύο ωρών από το μαγείρεμα. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων.

- Αποθηκεύστε κινέζικα τρόφιμα σε αεροστεγή δοχεία. Αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθεί το φαγητό φρέσκο ​​και να αποτραπεί η απορρόφηση άλλων γεύσεων στο ψυγείο.

- Επισημάνετε τα δοχεία κινέζικων τροφίμων με την ημερομηνία μαγειρέματος. Αυτό θα σας βοηθήσει να παρακολουθείτε πόσο καιρό έχει παραμείνει το φαγητό στο ψυγείο.

- Απορρίψτε τα κινέζικα τρόφιμα που έχουν μείνει στο ψυγείο για περισσότερες από 3 έως 4 ημέρες. Η κατανάλωση παλαιών κινέζικων τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.

Ακολουθούν ορισμένα σημάδια ότι το κινέζικο φαγητό έχει πάει άσχημα:

- Το φαγητό έχει δυσάρεστη οσμή.

- Το φαγητό έχει γλοιώδη υφή.

- Το φαγητό έχει ξινή γεύση.

- Το φαγητό έχει μούχλα.

Αν δείτε κάποιο από αυτά τα σημάδια, απορρίψτε αμέσως το κινέζικο φαγητό. Η κατανάλωση αλλοιωμένων τροφίμων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.