Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται ως μαρινάδα, και όχι ένα λάδι stir-fry, συνήθως αναμιγνύεται με chopsticks, μαζί με ένα μικρή ποσότητα αραβοσίτου στα κρέατα παλτό κοπεί για τηγάνισμα με ανακάτεμα 30 λεπτά μπροστά από το χρόνο μαγειρέματος. Ψάξτε για ψημένο σησαμέλαιο και όχι ψυχρής έκθλιψης για το επιθυμητό άρωμα για κινέζικο φαγητό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μικρές ποσότητες για να ολοκληρωθεί πιάτα.
Η
αρωματικά έλαια

Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα λάδι τσίλι ή να κάνετε αρωματισμένα έλαια τον εαυτό σας με το πιπέρι και τσίλι. Επαγγελματική γεύση κουζίνες μαγειρέματος πετρελαίου με κομμάτια τζίντζερ, το σκόρδο και το κρεμμύδι εκ των προτέρων, τα οποία μπορείτε να μιμηθεί με το μαγείρεμα αρτύματα σας και τεντώνοντας το προκύπτον χρυσό έλαιο.
Η