Πώς να μαγειρέψουν κινεζική Νερό Σπανάκι (13 Βήματα)

νερό σπανάκι μεγαλώνει δυναμικά και άφθονα και μαγειρεύει γρήγορα, ώστε να μπορείτε να το βρείτε σε πολλά κινεζικά και ασιατικά πιάτα, ζεστά και κρύα. Μπορείτε απλά να πετάξει λίγες χούφτες ξεπλένονται κινεζική σπανάκι νερό, ή kingkang, σε μια σούπα ή ανακατεύετε-τηγανίζουμε τα τελευταία δύο λεπτά για να το μαγειρέψετε ή να το σοτάρουμε μαζί με μερικές πικάντικο ή αρωματικά λαχανικά. Μπορείτε ακόμα να προσθέσετε μια αφή της κρέμας για ένα λεπτό αποβουτυρωμένο σπανάκι. Εφ 'όσον κρατάτε το φως πιάτο, δεν μπορείτε να πάει στραβά.
, Τι χρειάζεστε
Oil
Κόκκινο σκόρδο
πιπέρι
Ginger
Ασκαλώνια
Κοσέρ αλάτι
Η Κρεμμύδια
Σκόρδο
βαριά κρέμα
Μαύρο πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
ατμόπλοιο καλάθι

σωτέ

1. Ξεπλύνετε το σπανάκι το νερό κάτω από το δροσερό και καθαρό από τα συντρίμμια. Αν έχετε πολύ νερό σπανάκι, τοποθετήστε το στο νεροχύτη και γεμίστε το νεροχύτη με νερό. Περιμένετε περίπου 5 λεπτά για τα συντρίμμια να πέφτουν προς τα κάτω και τα στραγγίζετε.
   Η

2. Στραγγίστε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρι, ενώ στα προκριματικά τηγάνι. Ζεσταίνετε ένα πενιχρή ποσότητα λαδιού σε ένα τηγάνι σοτάρουμε. Χρησιμοποιήστε μέτρια φωτιά.
   Η

3. pungents Σοτάρουμε, όπως αλεσμένο κόκκινο σκόρδο, πιπέρι, τζίντζερ και τα κρεμμύδια, εάν είναι επιθυμητό. Προσθέστε το σπανάκι νερό στην κατσαρόλα.
   Η

4. Περίοδος κινεζική νερό σπανάκι ελαφρά με αλάτι kosher. Ανακατέψτε το σπανάκι για να το αλείφουμε με λάδι.
   Η

5. Σοτάρετε το σπανάκι μέχρι να μαγειρεύει τα κάτω, περίπου 1 λεπτό, και ανακατεύετε για μια ακόμη φορά. Cook κονσέρβες σπανάκι νερό μέχρι να ζεσταθούν καλά, περίπου 3 λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
   
   Η αποβουτυρωμένο
   

   1. Ξεπλύνετε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρι κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Φέρτε μερικά φλιτζάνια νερό ή ζωμό να σιγοβράσει.
      Η

   2. Σιγοβράστε το σπανάκι μέχρι να μαραθούν, περίπου 1 λεπτό, και στη συνέχεια στραγγίζεται. Κόβουμε το σπανάκι νερό και βάλτε το στην άκρη.
      Η

   3. Ο ιδρώτας πικάντικη και αρωματικά συστατικά στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν σε μια κατσαρόλα. Κλασικό αποβουτυρωμένο σπανάκι κλήσεις για τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σας αρέσει ή να μην υπάρχει καθόλου.
      Η

   4. Προσθέστε αρκετό κρέμα γάλακτος για να παλτό το σπανάκι γενναιόδωρα και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, περίπου 5 λεπτά.
      Η

   5. Περίοδος το σπανάκι σε γεύση με αλάτι kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Τελειώστε με λίγες σχάρες μοσχοκάρυδο, εάν είναι επιθυμητό.
      Η
      ατμό
      

      1. Φέρτε μερικές ίντσες του νερού σε σημείο βρασμού σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε ένα καλάθι ατμόπλοιο σε αυτό.
         Η

      2. Προσθέστε το σπανάκι και το κάλυμμα.
         Η

      3. Cook το σπανάκι νερό μέχρι να μαραθούν, περίπου 2 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε σε ένα μπολ και σερβίρετε.
         Η