Kako podebljati bundeva juha (5 koraka)

bundeva juha treba biti gusta i svilenkasta, ali udario savršenu ravnotežu između previše curi i suviše gusta može biti teško. Ako dodate previše tekućine, vaša bundeva juha će biti tanki, ali postoji nekoliko lijekova za ovaj problem pri ruci u špajz i većina neće utjecati na okus juhe.
Što vam je potrebno
1 taablespoon brašna ili kukuruznog škroba
1 žlica
voda pregled umutiti pregled krušnim mrvicama ili pire od bundeve ili pire od kuhane riže ili pire krumpira pahuljica
Upute pregled

1. Umutiti zajedno brašno ili kukuruzni škrob i vodu za stvaranje zgušnjavanje kaše. Povećati količinu brašna ili kukuruznog škroba i vode prema volumenu vaše juha recept. Koristite brašno za zgušnjavanje 1 1/2 šalice juhe i kukuruzni škrob zgusnuti 3 šalice juhe.
   

2. Kad juha pirjati na srednje jakoj vatri.
   

3. Umiješajte brašno ili kukuruzni škrob smjesu u juhu i nastavite kuhati dok se ne zgusne.
   

4. Dodajte žlicu po porciji od sirovih krušnih mrvica, kašaste bundeve, kašaste kuhane riže ili pire krumpira pahuljice na bundeve juhu. U škrob u to će vam pomoći da se zgusnuti juhu.
   

5. Skinite poklopac s juha lonac i povećati toplinu do srednje velike donijeti juha kuhati. Umiješajte juhu jer bi se spriječilo uzavre gori. Tocka juhu bez poklopca će ispariti neke od viška tekućine.