Kako napraviti čorba (11 koraka)

gusta juha od školjaka, kukuruza čorba, plodovi mora čorba, krumpir čorba ili bezbroj varijacija na temu čorba svi imaju nešto zajedničko: oni su jedan-lonac juhe udobnost. Sastav ove juhe varira od regije do regije. Tradicionalni chowders tuče iz sjeveroistoku i uključuju bazu vrhnje, luk i krumpir. Skupi prave sastojke i slijedite nekoliko jednostavnih koraka napraviti tradicionalnu gusta juha od školjaka.
Što vam treba pregled veliki, teški lonac ili nizozemski pećnica pregled velikih drvenom žlicom pregled 12 žlice. neslan maslac, podijeljena Hrvatska 2 šalice nasjeckanog žute luk
2 šalice srednje kockice celera pregled 2 šalice srednje kockice mrkve pregled 4 šalice oguljene, srednje kockice crveni krumpir pregled 1 1/2 žličica , mljeveno lišće svježeg timijana ili 1/2 žličice. suši pregled 1 žličica. Košer soli 1/2 žličice
. svježe mljeveni crni papar
4 šalice soka od školjki
mali lonac za pirjanje pregled Umutiti pregled 1/2 šalice sve namjene brašno pregled 2 šalice mlijeka 3 šalice pregled isprati, sjeckani svježi clams pregled kutlača
Kuhana, raspao Bacon pregled tost bodova
Upute pregled

  1. otopite 4 žlice. (1/2 štap) maslac na srednje jakoj vatri u loncu.

  2. Smanjite štednjak na srednje-niske, dodajte luk i kuhajte oko 10 minuta ili dok ne prozirna.

  3. Prijenos celer, mrkva, krumpir, timijan, sol i papar u lonac i kuhajte oko 10 dodatnih minuta dok povrće početi omekšati.

  4. Dodaj rak sok i dovesti do kuhati nad visoke topline.

  5. Kuhajte smjesu oko 20 minuta ili dok povrće vilica-natječaj.

  6. rastopiti preostali osam žlice. maslaca u maloj tavi i polako umutiti u brašno, eliminirajući razredi kao što umutiti. Umutiti maslac i brašno tijesto stalno na laganoj vatri tri minute.

  7. umutiti u šalici vruće juhe od školjki u maslacem brašna tijesto, a zatim prenijeti tu smjesu u vegetable- gusta juha lonac.

  8. Promiješati povremeno i pirjati dok se ne zgusne.

  9. Dodaj školjki i mlijeko do juha od školjaka i pirjati 10 do 15 minuta ili dok se školjke su kuhani putem.

  10. Podesite sol i papar začini i davati na čorba u toplim zdjelicama.

  11. Najbolje čorba s smrvljenih slanine i poslužite uz tost bodova.