Kako napraviti svoj vlastiti Mesne pite s tijesto (9 koraka)

Većina od nas su imali lonac pite u smrznutom obliku iz naše lokalne trgovine. Jeste li znali da je za otprilike isti novac, možete napraviti svoj vlastiti ukusna mesna pite. Također ćete imati dodatnu prednost znajući da su ti pite su se svježe, po vlastitom rukom donosi mnoštvo prehrambene vrijednosti. U ovom članku ćemo objasniti kako napraviti velike degustacija meso pite i kolače.
Što vam treba pregled 450g brašna
1tsp od praška za pecivo
1tsp soli pregled 60 g svinjske masti
hladne vode pregled junećeg mljevenog (Amoun mogu varirati) pregled Govedina dionica kocka pregled Crveno vino (po izboru) pregled 1 mali luk pregled
2 češnja češnjaka 1 pregled zelena paprika pregled žlice maslinovog ulja pregled žličice kumina
tsp paprika
žličica čilija u prahu pregled kružnog oblika objekta
1 jaje pregled
Kako napraviti svoj vlastiti Meso pite s tijesto. pregled

  1. Prilikom izrade ove mesne pite najbolje je početi s tijestom prvi. Razlog tomu je što će morati da odstoji sat vremena prije nego što se koristi. Prvo morate kombinirati brašno, prašak za pecivo i sol u zdjelu.

  2. Zatim, uzmite mast i izrezati ga na četvornih chuncks. To pomaže da pomiješati bolje sa suhim sastojcima. Uzmi mast i utrljajte u svojim sastojcima sadržane u zdjelu. Ponavljajte taj postupak dok se ne formira pee-size komade.

  3. Zatim, uzmite hladnu vodu i postupno početi dodavanjem. Dodaj male količine, to miješanje u. Ponavljajte taj postupak dok ne oblikuje tijesto. Ako smatrate da ste dodali previše zatim dodati malo više brašna. Vi ćete znati da je dostigao pravu konzistenciju kad prestane pridržavaju prstima. Nakon što se tijesto formira, stavite ručnik preko vrha i ostavite da odstoji oko 1 sat.

  4. Da bi meso smjesu zagrijati vaš maslinovo ulje, dioničko kocku i crno vino u Veliki veličine tavi.

  5. Slijedeći dodajte sjeckani luk i zelenu papriku. Kuhati njih dok su obojica su mekani. Na kraju, dodajte nadjev, češnjak, kumin, paprika, čili u prahu i više crno vino, ako želite. (Sjetite se da je alkohol će kuhati van). Kuhati dok meso se obavlja putem.

  6. Nakon što je smjesa za punjenje završi kuhanje treba postaviti sve super. Dva su razloga za to. Prvi je meso treba ponovno apsorbiraju sokovi. Drugi je toplo meso mješavina će uništiti lisnatog tijesta.

  7. Kada tijesto je odmarao i meso smjesa ohladi, možete započeti izradu pite. Roll tijesto tijesto sve dok ne bude oko 1/4 inča debljine. Uzmi svoje okrugli objekt, (šalica tanjurić je najbolji) stavite ga na tijesto i izrezati krug van. Uzmi approxametly 1 žlicu mesa smjesu i stavite ga u sredini tijesta krug. Preklopite tijesto preko mesa smjesu tako čini polukrug. Možete pečat pitu pomoću prstiju i pritiska duž vanjske strane.

  8. Nakon što pita je zapečaćena, kaput vani s jajima. Ponovite korake 6 i 7 do mesa i tijesta su otišli.

  9. Na kraju, stavite pite na pladanj i pecite na 175-200 oko 30-45 minuta ili dok tijesto mora okrenuo zlatno smeđe. Nakon što su završili pečenje, izvadite, ohladite i uživajte.