Kako oguliti i sjeme krastavca

Cijeli krastavca je jestivo, sjemenke i sve. Međutim, u mnogim jelima, kao što su salate i salsas, oguljene i zasije krastavac je precizniji i ugodniji jesti. Oguljene i zasije krastavca također tvori bazu bijeli gazpacho juhu.
Što vam je potrebno pregled Whole Krastavci
guljenje Strojevi
Upute pregled

  1. Ogulite kožu s krastavcima pomoću povrća striptizeta. Oguliti ga u dugim tankim trakama od vrha do dna.

  2. Koristite nož za uklanjanje okrugle kapice na krajevima krastavac, ako je to potrebno.

  3. Kriška krastavac na pola po dužini.

  4. Držite krastavac pola u jednoj ruci i žličicu u drugoj.

  5. Koristi Zdjela žlicu pažljivo da struže iz sjemena u nekoliko nježnim pokretima. Budite nježni ili krastavac mogla slomiti.

  6. Izrežite oguljeni i sjemenskih krastavac polovice do željene veličine i koristiti ih što je prije moguće. Čim koža je isključen, krastavci će se početi oksidiraju i okrenuti gnjecav.