Kako kuhati tjestenine & Spremite unaprijed

Tjestenina pruža izvrstan temelj za glavna jela i strane. Ona dolazi u obilju oblika i sorti, od dugih, tankih špageta do bowtie obliku farfalle. Tjestenina obično kupili i suhom, ali kuhana tjestenina i trgovinama i za kratko vrijeme. Možete napraviti tjesteninu ispred vremena za brzi obrok kasnije u tjednu ili spremiti ostatke uživati ​​još jedan dan. Kuhana tjestenina trgovinama najbolje kada kuhani i pripremljeni za pohranu ispravno.
Što vam treba pregled lonac pregled Tjestenina
Spoon
biljno ulje pregled spremnika za pohranu pregled
Upute pregled

1. Ispunite veliki lonac s vodom. Koristite 5 litre vode za svaku funta suhe tjestenine.
   

2. zagrijte vodu do vrenja preko srednje visoke topline. Uronite tjesteninu u kipuću vodu.
   

3. Donesite vodu natrag u punom kuhati. Umiješajte tjesteninu stalno sa žlicom, tako da se ne lijepi.
   

4. Kuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju, ili dok je al dente. Al dente tjesteninu malo chewy, ali ne pretjerano mekani ili tvrdi u centru.
   

5. Ocijedite tjesteninu u cjedilo. Isperite hladnom vodom dok tijesto ne dosegne sobnu temperaturu.
   

6. Stavite tjesteninu u kontejner za pohranu. Dodaj biljno ulje za tjesteninu i promiješati da se kaput. Koristite 1 tsp. ulje za svaki funta tjestenine. Ulje sprečava tjesteninu sljepljivanje tijekom skladištenja.
   

7. Seal spremnik zatvoren. Spremite Kuhanu tjesteninu u hladnjaku do tri dana.