Kako napraviti bez glutena Brašno tortilje (7 koraka)

Ako imate celijakiju i na dijeti bez glutena, mekane brašno tortilje može biti jedan od najtežih namirnice napraviti. Većina kukuruza tortilje su bez glutena, naravno, i velika zamjena kod kuće i na meksičkim restoranima. Ali brašna tortilje gotovo uvijek napravio sa pšeničnog brašna. Ovdje je recept za napraviti brašno tortilje bez glutena.
Što vam treba pregled 1 1/4 šalice smeđe riže 1/2 šalice brašna
krumpir brašno
1/4 šalice brašna od tapioke
1 1/2 žličica xantham guma pregled
2 žličice šećera 1 žličica soli pregled pregled 1 šalica tople vode
Upute pregled

1. Kombinirajte suhe sastojke u veliku zdjelu i miješati temeljito.
   

2. Dodajte vodu u smjesu i miješati sa svojim rukama.
   

3. zasebnim tijesto u 6 8 jednakih dijelova. Uvaljati ih u kuglice, samo veća od veličine loptice za golf.
   

4. Stavite loptu tijesta u sredini list voštanog papira. Poravnati rukom. Pokrijte s drugom list voštanog papira. Uvaljati ga s oklagija u krug oko 8 inča u promjeru.
   

5. Pažljivo uklonite gornji sloj voštani papir.
   

6. Flip tortilla iznad (tijesto prema dolje) na toplom pan (srednje topline) i izvucite voska papir daleko. Budite oprezni da ne dodiruju posudu rukom.
   

7. Kuhati svoje tortilje sa svake strane dok ne budu zlatno smeđe. Poslužite ih odmah