Kako sušiti dinja

Bilo da ste gurman i sportski osoba, sušenje ili dehidracijom voće je zabavan, zdrav način da se snack i sačuvati plodove. Dinja, uglavnom jede svježe, mogu biti dehidriran i jede kao snack ili uz staze hrane. To je jednostavno pripremiti i suho dinja bez trošenja mnogo novca. Dehidracijom dinja uklanja vlagu i čini ga chewier, za drugačiji teksture i okusa.
Što vam je potrebno
hrane termometrom
dehydrator ili niske topline tijekom
hermetičan kontejnere
Limunov sok pregled nož
Upute pregled

1. Skinite kora i sjemenke od svježeg dinja. Svježa dinja je malo mekana i podatna na dodir. Za jednostavno uklanjanje koru, smanjiti dinja na pola i pokrenuti nož oko ruba kore, da ga gurnete pod voćem kao što ide.
   

2. Izrežite dinja voća u male komadiće , To bi trebao biti otprilike 1/4 inča do 1/2-inch debeli za najbolje rezultate sušenja. Duljina i oblik ne smeta sve dok plod nije previše gusta.
   

3. Dip dinja u limunovog soka dodatnog okusa i očuvanje.
   

4. Sušiti dinja u hrani dehydrator ili niske topline peći. Za najbrže sušenja temperatura 130 stupnjeva celzijusa je idealan. Ovisno o dinja je debljine i stanja, to će potrajati najmanje 24 sata da se osuši. Provjerite temperaturu dehydrator ili peći povremeno kako bi se osigurala dosljedna sušenje.
   

5. Provjerite lubenica je dosljednost kao što suši. Mjehurići zraka mogu dići iz voća kao što suši, jer dinje imaju visok postotak vode. Osušeni dinja treba biti tamno narančaste, žvakanje, ali teško. Pretjerano sušenje dinja jednostavno će otežati jesti.