Kako kuhati Crveni kralj rakova (3 koraka)

Kralj rakova je poznat po svojoj crvenoj boji i slatko, sočan mesa. Kada kupujete rakova noge, traže one koji su svježe ili smrznute, nego odmrznuti, za najbolji okus i tekstura. Kada kupiti smrznute kralj rakova noge u trgovine, oni obično su prethodno kuhane, tako da samo trebate ih lagano podgrijati. Uživajte rakovica umočen u koktel umak ili rastopljeni maslac ili u salatama i drugim ribljim jelima.
Što vam je potrebno
Veliki stockpot ili čajnik sa ili bez parobrod koš pregled začina, poput soli ili limuna (po izboru )
plitku posudu
tepsiju
folija
Upute pregled

1. Ispunite trećinu velikog stockpot ili kotao opremljen sa Parobrod košara s hladnom vodom. Donesite vodu na čir preko visoke topline. Postavite zamrznuti kralj rakova noge u parobrod košari. Stavite poklopac na lonac ili kotlić i dopustiti rakovica noge u paru za 10 minuta ili dok ne zagrijavaju sve na putu kroz.
   

2. Ispunite jednu polovicu velikog stockpot ili kotlić s hladnom vodom. Sezona vodu sa soli, limunova soka ili plodovima mora začin ako želiš. Donesite vodu na čir preko visoke topline. Dodaj svježe Kralj rakovica noge na kipuće vode. Smanjite vatru na srednje i dopustiti noge kuhati za pet ili šest minuta. Uklonite kuhani rakova noge iz vode i isperite ih toplom vodom prije posluživanja.
   

3. Stavite smrznute rakova noge u plitku posudu i omogućiti im da se topiti u hladnjaku preko noći. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa. Ispunite dno lonca s vrućom vodom 1/4-u. duboko i stavi Otopljeni rakova noge unutra. Pokrijte posudu s folijom i pecite rakova za osam do 10 minuta ili dok se grije putem.