Kao što naziv implicira, ispari mlijeko je izradio grijanje mlijeka do 60 posto vode ispari. Hranjive tvari su koncentrirani i dosljednost je teži od običnog mlijeka.

Prednosti pregled

USDA sugerira koristeći ispari mlijeko kao zdrava alternativa za teških krema u umacima, juhama i gravies. S isparila mlijeko, možete stvoriti juhe koje su bogate i kremast, a sadrži malo kalorija i masnoća.
Prehrana pregled

USDA broji 1/2 šalice ispari mlijeko kao posluživanje u mlijeko, jogurt i sir skupine prehrane piramide. Većina marke isparila mlijeko sadrži 160 kalorija i 8 grama masti u 1/2 šalice za posluživanje, dajući vam 67 posto manje kalorija i 84 posto manje masnoće od teških krema. Stvoriti još lakši juhe, možete koristiti nemasno mlijeko ispari, koji ima samo 100 kalorija i 0 grama masti po 1/2 šalice.
Zamjena pregled

Ako vas imate omiljeni recept za krem-based juhe, poput kreme od brokule, možete stvoriti zdraviji recept pomoću jednaku količinu isparila mlijeko umjesto pola i pol, svijetlo krem ​​ili teških krema.
pregled