Kako napraviti vruće i kiselo juha (12 koraka)

Ova juha stvarno dobiva apetit ide sa svojim twin bušiti za kiselo i vruće! Ovaj recept služi šest osoba.
Što vam je potrebno
4 žlice. Kineski crni ocat ili Worcestershire umak pregled soli na okus Hrvatska 1 jaja - tukli pregled 1-inčni komada đumbira - ljušteno i izrezati na tanke diskove pregled 2 žlice. cornstarches
12 sušene crne kineske gljive - rehidrirane u Ustanove vode za 20 minuta pregled 1/2 lb čvrsti tofu - izrezati na četvrtine inča debljine kriške pregled 2 žlice. soja umaka
1 TSP. tamno sezamovo ulje pregled
3 žlice. kikiriki ili canola ulje pregled 6 c. neslan piletina juhe pregled 1/4 £ porks pisanica - izrezati u kratke, tanke vrpce pregled 1 tsp. svježe puknut crni papar pregled 2 poriluk - bijele samo dijelove, Split, isprati pažljivo i narezane tanko unakrsno pregled 1 bez kostiju, skinless pileća prsa - izrezati u kratke, tanke vrpce pregled 1 paket wonton kože pregled 2 žlice , Kineski riža vino (Shaoxing) pregled soli na okus
Upute pregled

1. Pritisnite vlage iz tofua. Zamotajte ga u papirnatim ručnicima, stavite ga između dvije ploče, i staviti nešto teško, poput lijevanog željeza tava ili nekoliko velikih limenki, na vrhu. Dopustite vlage iskapa pola sata.
   

2. Zagrijte kikiriki ili canola ulje u dubokoj tavi na srednje visoke topline.
   

3. Izrežite wonton kože na pola i pržiti ih nekoliko u isto vrijeme, dok zlatno. Stavite ih na tanjur obložen papirnatim ručnicima.
   

4. Donesite juha, piletina, svinjetina, poriluk, vino, đumbir i sojin umak za kuhati u veliki lonac. Smanjite vatru i kuhajte 20 minuta, a zatim izvadite đumbir.
   

5. Ocijedite gljive i narežite ih na tanke trake.
   

6. Pomiješajte kukuruzni škrob s 1/4 c. voda sve dok se potpuno ne otopi.
   

7. narezati na tanke tofu palicama i dodati ga s gljivama na juhu.
   

8. Donesite juhu natrag na čir i polako umiješajte dovoljno kukuruzni škrob smjesu zgusnuti juhu s vašim željama.
   

9. Dodajte ocat, papar, sezamovo ulje i sol.
   

10. Dok se miješa u lonac, dodajte jaje u tankom potoka, tako da se čini vrpce u juhu.
    

11. ukus za začin i čine dopune u skladu s vašim željama .
    

12. Poslužite odmah, urešeni su pržene wonton kože.