Kako napraviti najukusniji Bolillos - Meksički Rolls

Bolillos su mekane i ukusne meksičke role. Oni idu super u sendvičima, a također može pratiti bilo koji obrok. Možete ih napraviti koristeći samo bijelo brašno ili zamijeniti dio nje s cijelog pšeničnog brašna. Također možete dodati laneno ili sjemenki suncokreta.
Što vam je potrebno Hrvatska 2 šalice tople vode
1 paket suhi kvasac 1 žlica šećera pregled
1 žlica soli pregled 2 žlice maslaca pregled 6 šalica brašna
Upute pregled

1. Pomiješajte 1 šalicu tople vode sa šećerom i kvasac i ostavite stajati pet minuta. pregled
   

2. Topla 1 šalicu vode, zatim dodati sol i maslac. Uvjerite se maslac ne otopi, a zatim izvadite iz pećnice i ohladite.
   

3. Umiješajte sadržaj tavi s kvasac i dodati 2 1/2 šalice brašna. Tukli dok su dobro uklopljena. Dodaj preostale 3 1/2 šalice brašna i miješati dok ne dobijete mekano tijesto. Mijesiti 10 minuta da se diže na toplom mjestu dok ne udvostruči volumen, oko jedan i pol sata.
   

4. Punch tijesto prema dolje i razdijelite na 16 komada, ili manje ako se Želite veće role. Oblikujte ih, stavite ih na lim za pečenje i ostavite dizati još 35 minuta. Provjerite je li soba topla. Izrežite vrhovima. Pecite na 375 stupnjeva oko 10 minuta, a na 350 stupnjeva 30 minuta više.