Egy különösen gyakori probléma érintő spenót fehér rozsda, egy gomba. Ez a gomba megjelenik spenót levelek először az alsó oldalán, majd a tetejét. Úgy néz ki, mint a fehér hólyagok a felszínén, és bár kicsiben kezdeni, nőnek és fogyasztani a levél. Fehér rozsda alakul hűvös, nedves környezetben, mint eső után ősszel, amikor a víz összegyűlik a levél, és teszi vendégszerető a spórák.
Cercospora Spots

Egy másik gyakori nehezíti a spenót növények Cercospora, egy gombás betegség. Cercospora, ami szintén befolyásolja a leveles növények, mint a mángold, úgy néz ki, mint egy kis fehér folt az egész felületén a levél - egy levél is van egy tucat vagy több foltok, vagy csak néhány. Ezek az apró foltok, amelyek sötét gyűrűvel körülöttük, növekszik, és végül pedig szürke, mint a gomba érlelődik.
Elkerül a baktériumok

Számos más gombás betegségek okozhat fehér foltok alkotnak a spenót, és így a baktériumok. Bakteriális foltok kissé eltérő megjelenésű gombás betegségek, de ezek ugyanolyan rossz, hogy enni - jelöl, ahol a baktériumok lépett, és elmosta a spenót, így a növény elhalt és elszáradt. Baktériumok foltok azonosíthatók nem csupán a szabálytalan alakú, de egyébként a többi levél elszárad és elhal - a levél jelenik kikopott és láthatóan sérült, különösen a szélek körül, ahol a baktériumok gyakran lép. Matton
Gasztronómia Spenót biztonságos

Soha ne egyél spenótot, fehér foltok, de akkor is, ha a levelek nincs látható nyoma baktérium vagy gomba, meg kell mosni őket, evés előtt. Mindig mosson kezet meleg vízzel és szappannal megnyitása előtt egy zacskó spenót, és alaposan öblítse le a spenót leveleket hideg, tiszta vízzel. Ez lemossa nem csak a szennyeződéseket maradékot és a baktériumok, hanem az esetleges maradványait a növényvédő és gombaölő szerek általánosan használt, hogy megakadályozzák a fehér foltok kialakulását.