Hogyan tartsuk Zeller Friss hűtés nélkül

A zeller gyökér zöldség magas víztartalmú. A kihívás, ha tartja a zeller friss megakadályozza a víz elpárolgását. Amikor a sejtek belsejében zeller elveszítik a víztartalom ők összeomlás, ami a zeller egyre sántít, és gumiszerű. Tárolva 32 fok, a páratartalom között 98 és 100 százalék, zeller friss marad két-három hónapig. Számos módja van, hogy a zeller friss hűtés nélkül, a helyzettől függően. Tudod hagy a zellert a kertben, helyezze azt a pincéből, csomagolja be a hűvösebb, vagy hogy friss maradjon néhány napig szobahőmérsékleten, ha megfelelően tárolt.
Utasítás

1. Ne zellert a kertben, amíg csak lehetséges. Ez maradhat a földön, amíg van egy kemény fagy. Vannak, akik nőnek a zeller egy árokba, amely a szárak földdel tartani a szárak zöldre. Zeller nőtt ebben az ügyben védve van a hideg a szennyeződést, és maradhat a kertben, akár egy hónap után az első fagy. Tárolni zeller már a kertben, ásni a növények fel, így a gyökerek csatolták. Ásni egy árkot körülbelül egy láb széles és két láb mély, és állni a fejüket az árokban. Tartsátok őket közel egymáshoz. A víz a gyökerek, és fedjük az árok egy fórumon. Tetejére a fórumon a talajba és a talajtakarás a szalma. A talajtakaró és a mély az árok kell tartani a zeller fagyjon a legtöbb területen. Matton

2. Move zeller, hogy a pincéből a hosszabb távú tárolására. Attól függően, hogy a hőmérséklet és a páratartalom a pincéből, akkor a zeller tart két héttől két hónapig. Rázza le a laza szennyeződéseket a zeller fej és vágja le a levelek le 1 inch. Kezelje a zeller óvatosan, vigyázva, hogy ne zúzódás meg. Tárolja a zeller hatálya alá tartozó széna vagy hasonló talajtakaró tartsa nedvesen. Matton

3. A hűvösebb helyett egy hűtőszekrény ha megy kemping, vagy átmenetileg áram nélkül. Mossa meg és vágja le a zellert, és tekerd a fejét alufóliába. Helyezzük a fóliával becsomagolt zeller egy műanyag zacskóba. Ne helyezze a zellert közvetlen kapcsolatba jégakkuval vagy jégtömbök, mint okozhat része a zeller, hogy fagyassza be. Amikor zeller lefagy, a vizet kitágul, és a sejtek felrobbanhat, a zeller, hogy megpuhult. Matton

4. Tekerjük a zellert hentes papír és tegyük közepén a hátizsák túrázáshoz . Győződjön meg arról, nincs semmi mellett a zeller, amely botlik bele, és megrontja azt. A zeller marad a jó három-öt napig, attól függően, hogy a szezon, és a hőmérséklet. Matton

5. Mossa meg és vágja le a zellert, majd tegyük a zeller egy tál hideg vizet, hogy tartsa Friss miközben otthon, ha nem férnek hozzá bármely más módszerekkel. Változás a vizet naponta, hogy megakadályozzák a romlást. Tartva a zeller hidratált lesz fenntartani az ozmotikus nyomás a sejtek tartja, hogy a zeller ropogós.