Hogyan kihajt Rice

A csíráztatott rizs íze keserű, ha hagyja, hogy a rizst túlságosan érzékeny. A legtöbb ember főzni vagy gőz rizs hajtások kissé fenntartása ízét. Ezek csírák magasabb a tápértéke, és van egy sokkal jobb ízű, mint a hagyományos rizs. Válasszon feldolgozatlan barna rizs, mivel ez az egyetlen olyan forma, kihajt.
, Amire szüksége van
feldolgozatlan barna rizs
finom háló colander
Glass jar Matton Light, lélegző szövet
Mesh szárító állvány
utasítás

1. Tegyük a rizst egy finom háló tésztaszűrő, és öblítsük le folyó víz alatt. Helyezzük a rizst egy széles szájú üvegbe, és fedjük le vízzel. Áztassuk a rizst 14 és 18 óra között. Matton

2. Öntsük a rizst a tésztaszűrő, és öblítsük le. Drain a rizst, és helyezze vissza az üveget. Fedjük le a száját a jar egy könnyű, lélegző szövet, és tegyük a jar, hűvös, félig megvilágított helyen. Matton

3. öblítse le és ürítse ki a kelbimbó minden 8 és 12 óra között. Minden alkalommal, amikor öblítse, kóstolja meg néhány hajtások számára állaga és íze. Általában akkor kell csak rizst termesztenek kelbimbó, amíg a farka mintegy 1/8-inch hosszú; Ezek után viszont keserű. Ez rendszerint 1-2 nap. Matton

4. öblítsük ki a hajtások, és osszuk el a háló szárító állvány. Keverjük a kelbimbó óránként, vagy úgy, amíg meg nem száradnak, majd tárolja azokat a lezárt üvegedénybe a hűtőszekrényben 1 vagy 2 hét.