A puszta vastagsága tejföl megnehezíti, hogy szaporodik a konyhában. Tejszín nem lehet egyszerűen felvert azonos összhang. De az már egy kicsit kreatív és néhány krémsajt, tudod, hogy egy szép helyettesíti a tejföl. Egy példa a receptet tartalmaz 4 oz. A mascarpone sajt, 1 csésze tejszín, 1 evőkanál. A cukrot és 1 tk. vanília kivonatot. Egyszerűen verte a hozzávalókat egy tálban, amíg besűrűsödött. Ez talán a leggyorsabb módja annak, hogy hozzon létre egy alternatíva a tejföl.
Házi

Házi tejföl hosszú időt vesz igénybe, hogy, de egy nagyon jó helyettesíti a az igazi. Például sajtkészítés magazin & quot; Kultúra & quot; használatát javasolja 3 pint tejszín, hogy egy korsó tejföl. A folyamat magában foglalja a forgalomba egy kerámia tál tele krém egy nagyon finoman fortyogó fazék körülbelül 12 órán át - keverés nélkül. Végére, akkor egy megvastagodott tömeg a tetején a krém. Scoop ki, és hűtőszekrényben egy éjszakán át. Másnap reggel, akkor már tejföl a pirítóst.
Coffee Filter

Ha van egy pár csésze erős pasztőrözött tejszín és egy kávé filter a ház, akkor te egy pár órányira járható tejföl helyettesítő. Könyvében, & quot; Abbey Szakácsok Entertain, & quot; Pamela Foster javasolja kitöltésével egy kávé filter kosarat színültig tejszín, a beállítás, mint egy nagy tálba, és hagyja a hűtőben. Kétóránként, nyomja meg a krémet le egy kicsit egy spatula segítségével. Végül, ahogy a savó lép ki az alsó, akkor marad valami nagyon közel klasszikus tejföl.
Szempontok

Ha aggódsz a övvonal - vagy az artériák -, akkor próbálja ki creme fraiche egy csipetnyi cukor. Bár ez messze nem azonos a tejföl, ez egy igen barátságos, és több egészséges, helyettesíti. Sajnos, a hiányzó zsír tejszín helyettesítő vagy világos krém azt jelenti, hogy nehéz létrehozni a vastagsága tejföl. Ha szeretné az igazi, akkor biztos, hogy ellenőrizze szakember brit élelmiszer-áruházak, csemegeboltokban a területen, akik a halállomány tejföl.