Hogy tud-e visszafagyhat részben felengedett hamburger függ leginkább, hogy milyen volt felengedett. Hamburger biztonságosan lehet felengedni tárolása a hűtőszekrényben egy éjszakán át, azáltal, hogy a langyos víz, vagy a mikrohullámú. Azonban, ha csak visszafagyhat húst, hogy már kiolvadt a hűtőben szerint az amerikai mezőgazdasági minisztérium. Felolvasztás húst hideg vízben vagy mikrohullámú sütőben is kevésbé kiszámítható módszerek és elképzelhető, hogy a baktériumok szaporodását. Azonnal szakács hamburger felolvasztott mindkét ilyen módszerek. Miután a hamburger már teljesen főzve 160 fok, akkor lefagyasztja.
Fontolja Quality

Bár nyugodtan visszafagyhat részben felengedett hamburger, romlik a minőség . Felengedés és újrafagyasztás eltávolítja a nedvességet a húst, és akkor lehet, hogy hajlamosabbak a fagyási sérülés. Mivel darált húst kap több levegő hatására, nem tartja minőségű a fagyasztóba, amíg az egész darabolt hús. Fagyasztott hamburger kell használni négy hónapon belül, azt sugallja, hogy az USDA, és hamburger hogy a már részben felengedett és újra lefagyasztani előtt fel kell használni, hogy még gyorsabban - két hónapon belül.
A mélyhűtőbe

A visszafagyhat részben felengedett hamburger, csomagolja műanyag, légmentes tartályok vagy nehéz fagyasztó zacskó. Vegye le annyira a levegő, amennyit csak tudsz, és zárjuk le a csomagolást szorosan. Címke a csomagokat a dátumot, és tárolja azokat a fagyasztó beállított nulla fok F-kevésbé. Ahhoz, hogy használni ezt a hamburger, olvadás, hogy a hűtőben egy éjszakán át, mikrohullámú, vagy állítsa le hideg vízzel.
Spice It Up

Bár részben felengedett és újra lefagyasztani hamburger tökéletesen biztonságos a használata, akkor ízű, enyhén száraz vagy veszít az ízét. Kompenzálni ezt a segítségével azt erősen fűszerezett ételek és húsos hogy tartalmaz nedvességet. Például, próbálja ki a spagetti szósz, hanyag joes vagy taco. Akkor nagyobb valószínűséggel észre a minőségi változásokat, ha használja újra lefagyasztani, hamburger egyszerű ételek, mint a hamburger vagy a fasírt.