Hogyan adjunk tannin Bor

tannin anyag, a bor, amely létrehoz egy fanyar, száraz száj érzés. Tanninok fordulnak elő a természetben a szőlő nyersbőr és szárak, valamint sok más növény. Az összeg a tannin természetesen előforduló bor függ a szőlő bőr vastagságát és időpontja a must kitettsége a bőr. Mivel néhány szőlőt vékony bőr és a fehér borokat nem erjesztett szőlő héjában egyáltalán, tanninok hiányzik számos borok. Emiatt a tannin por lehet a musthoz adni elején erjedés, hogy adjunk egy szárazabb száj érzi, hogy a kész bor.
, Amire szüksége van
Sanitizer
Mérőkanál
Üvegedénybe Matton Water
Műanyag keverés eszköz
tannin por
utasítás

1. Sanitize egy kanál, üvegedénybe, és hosszú műanyag keverés eszköz. Ez úgy valósítható meg, vagy forró őket, vagy használja a borkészítés sanitizer, mint például a kálium metabiszulfátot, vízzel keverve szerint címkét irányban. Matton

2. Mérje az ajánlott mennyiségű tannin por mennyiségének kell van. A különböző márkájú tannin por különböző keverési utasításokat, és az a fajta szőlő vagy egyéb gyümölcs a must szintén befolyásolja az összeget a tannin ajánlott. Általánosságban azonban a dózis 1/8 és 1 ½ teáskanál per gallon must. Matton

3. Töltsük egy liter jar félig tele vízzel, és melegítsük addig, amíg nagyon meleg van. Megszórjuk a tannin por a vízbe, és keverjük addig, amíg a por feloldódik. Matton

4. Öntsük a tannin oldatot a bornak, és keverjük jól egy műanyag keverés eszköz. Miután hozzáadta a tannin, továbbra is erjedni a rendes körülmények között, és befejezni a borkészítés folyamatát.