Come cucini ma ciao ciao?

- Filetti di Mahimahi da 1 libbra

- 1 cucchiaio di olio d'oliva

- 1/4 cucchiaino di sale

- 1/4 cucchiaino di pepe nero

- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato

- 1/4 tazza di coriandolo fresco tritato

- 1/4 tazza di succo di lime

Istruzioni:

1.) Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit (200 gradi Celsius).

2.) Ungere leggermente una teglia con olio d'oliva.

3.) Disporre i filetti di Mahimahi nella teglia.

4.) Condire i filetti di Mahimahi con olio d'oliva e cospargere di sale e pepe.

5.) Cuocere i filetti di Mahimahi nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a cottura ultimata.

6.) Togliere i filetti di Mahimahi dal forno e condirli con prezzemolo tritato, coriandolo e succo di lime.

7.) Servire immediatamente.

Suggerimenti:

- Per verificare se i filetti Mahimahi sono cotti, infilate una forchetta nella parte più spessa del filetto. Se il pesce si sfalda facilmente è cotto.

- I filetti di Mahimahi possono anche essere grigliati, saltati in padella o arrostiti.

- Servi i filetti di Mahimahi con i tuoi contorni preferiti, come riso, patate o verdure.