Come bollire un Petto di manzo salmistrata

Carne in scatola diventa prevalente nei negozi di alimentari a partire da marzo in previsione del giorno di San Patrizio. Anche se non è tradizionale in Irlanda, secondo Allrecipes.com, piccante carne in scatola è servito a molti bar e ristoranti irlandesi tutto il giorno il 17 marzo. Un metodo di cottura carne in scatola è bollente - aggiunta di altri ingredienti per fare un pasto completo nel piatto. Una volta imparato come, è possibile unire i tanti irlandesi-americani che fanno di questo piatto a casa per celebrare il giorno di San Patrizio.
Hai bisogno
grande pentola
Spice pacchetto che viene fornito con carne in scatola brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White aceto
Istruzioni

1. Sciacquare la pre-brined petto di manzo in scatola sotto l'acqua fredda. Strofinare fuori qualsiasi eccesso di oli o detriti dalla carne.
   

2. Mettere la carne in una pentola capiente. Riempire la metà pentola con acqua, che copre la maggior parte della carne in scatola. Aggiungere il pacchetto condimento all'acqua. Accendere il calore in alto.
   

3. Sciacquare i cavoli, patate e carote. Sbucciare le carote. Tagliate le carote in porzioni morso dimensioni rotonde. Tagliate il cavolo a metà, quindi posizionare la parte piatta verso il basso e tagliato il cavolo in quarti. Ripetere con le patate. Tagliate una grossa cipolla. Impostare gli ingredienti da parte e conservare in frigorifero.
   

4. Una volta che la punta di petto inizia a bollire, abbassate il fuoco a bollire. Lasciare che la carne sobbollire per tre ore. Aprire il coperchio e aggiungere gli altri ingredienti dal frigorifero. Sostituire la parte superiore e lasciare il pasto a cuocere per un'altra ora.
   

5. Rimuovi le verdure dalla pentola e metterli in una terrina da portata. Prendete la carne e scolpire a fette da 1 pollice, prima della placcatura il cibo. Mettere il burro, senape piccante e aceto bianco sul tavolo per completare il pasto.