Kun je een voedingsbedrijf aanklagen omdat het een allergeen in hun voedsel niet etiketteert?

In de meeste landen zijn voedingsbedrijven wettelijk verplicht om allergenen in hun producten te etiketteren. Dit is om consumenten te beschermen tegen mogelijk levensbedreigende allergische reacties.

Als een voedingsbedrijf er niet in slaagt een allergeen in zijn voedsel te etiketteren en een consument als gevolg daarvan een allergische reactie krijgt, kan de consument het bedrijf mogelijk aanklagen voor schadevergoeding.

Het bedrag van de compensatie waar de consument mogelijk recht op heeft, varieert afhankelijk van het rechtsgebied en de specifieke omstandigheden van het geval. In sommige gevallen kunnen consumenten mogelijk medische kosten, pijn en lijden, en emotioneel leed vergoeden.

Als u denkt dat u een allergische reactie heeft gehad doordat een voedingsbedrijf er niet in is geslaagd een allergeen te etiketteren, is het belangrijk om met een advocaat te spreken om uw juridische mogelijkheden te bespreken.

Hier volgen enkele aanvullende tips voor consumenten die zich zorgen maken over voedselallergieën:

* Lees de voedseletiketten zorgvuldig voordat u een voedingsproduct consumeert.

* Houd rekening met de meest voorkomende voedselallergenen, waaronder pinda's, noten, melk, eieren, tarwe, soja, vis en schaaldieren.

*Als u een voedselallergie heeft, draag dan altijd een epinefrine-auto-injector (EpiPen) bij u.

* Leer uzelf over voedselallergieën en hoe u deze kunt vermijden.

* Praat met uw arts over uw voedselallergieën.