- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Baking Teknikker
Er natron et eksempel på et nøytralt kjemisk stoff?
Natron, også kjent som natriumbikarbonat, er ikke et nøytralt kjemisk stoff. Snarere er det et mildt alkalisk eller basisk stoff. Nøytrale stoffer har en pH-verdi på 7, mens natron typisk har en pH-verdi mellom 8 og 9.
Baking Teknikker
- Hvordan bake en potet i en varmluftsovn (5 trinn)
- Hvordan bruke soyamel (6 trinn)
- Hvordan lage brød uten smør
- Hvilke to farger gjør mørkeblå glasur?
- Hvordan holde Rosiner faller til bunns i en Cake
- Hvorfor er natron effektivt til å rense eddiksøl?
- Kan lim konditorfarge erstattes med flytende farge i baking?
- Slik Seal og fløyte en Pie Crust (4 trinn)
- Forlater du ovnen på eller av når den er forvarmet?
- Hvordan kan du holde en bakt potet varm når den er kokt
Baking Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder
