Dodaj kolor i smak do naczynia z mieszaniną Pieczone warzywa. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Celsjusza. Kawałek jedna cebula, jeden bakłażan, rozstawiony czerwony i pomarańczowy papryka i cukinia w jedno duże, nawet wielkości kliny. Rozprzestrzenianie w brytfanny wraz z 04:57 obrane ząbki czosnku i góry z 2 łyżki. oliwa z oliwek. Wrzucić warzywa są więc całkowicie powlekane. Doprawić solą i pieprzem, a następnie piec w piekarniku, aż warzywa będą miękkie, około 30 do 40 minut. Choć warzywa piec, wymieszać ocet balsamiczny z 4 łyżki. oliwa z oliwek i sól i pieprz do smaku. Wyjąć warzywa z pieca, umieścić w naczyniu i top z mieszaniny olej i ocet, 1 łyżka. rozdrobnione świeżą bazylią i parmezanem do smaku.
Green Beans z sczerniałe Sage i orzechów laskowych

Dodaj ostre fasolkę przyprawionego bogatej szałwią i orzecha laskowego do naczynia piccata kurczaka. Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę. masła, 1 łyżka. oliwa z oliwek i & frac12; szklanki posiekanej świeżej szałwii do patelni i gotować, aż mędrzec jest brązowy, około jednej do dwóch minut. Dodaj trzy ząbki posiekanego czosnku i gotować przez około dwie minuty. Dodać 2 funtów. przybraniem zielona fasola i & frac12; łyżeczki. sól. Starannie wymieszać w 1 szklance wody i pary wodnej ziarna, aż większość wody odparowuje, około trzech do czterech minut. Doprawić solą i pieprzem i top z & frac14; szklanki posiekanej orzechy laskowe.
Pieczony Szparagi

Para kurczaka z chrupiącą piccata i lekko słodkie danie palonej szparagi. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza. Wykończenia i skórki 24 włócznie szparagi, około 2 funtów. Umieścić ości pojedynczej warstwy na dużej blasze. Posypać extra-virgin oliwy z oliwek i włączyć do herbu. Dodaj sól i pieprz do smaku. Piec przez około 18 do 20 minut, obracając od czasu do czasu, na złoty kolor. Transfer na talerzu i skropić octem balsamicznym i ogolił parmezanem.
Smażona latem warzyw

sautéing mieszankę letnich warzyw jest szybki i łatwy sposób, aby dodać kolor i smak bez nadmiernego smaki piccata kurczaka. Cięcie czerwoną paprykę pokroić w & frac14; -cal paski, wraz z & frac34; Puchar cienko plastry cebuli, a żółty squash cukinia i naciągacze kroju, 1 szklanka połowę pomidorki, dwa ząbki czosnku mielonego, 1/4 szklanki tartego parmezanu i & frac14; Puchar cienko plastry świeżej bazylii. Rozgrzać dużą nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Płaszcz z gotowania sprayu lub posypać z oliwą z oliwek. Saute papryka i cebula przez osiem minut do miękkości i lekko brązowe. Umieścić w misce i ogrzać. Dodaj cukinię i żółty miąższ do miski średnim ogniu. Podsmażyć na cztery minuty do miękkości. Dodaj pomidory i czosnek i smażyć przez kolejne dwie minuty. Łączą się z mieszaniny cebuli i top z parmezanem i bazylią.