Jak korzystać z Kale

Kale jest jednym z mniej znanych roślin powszechnie określanych jako zieleni. Jak Collard i musztarda zieleni, jarmuż jest dobrym źródłem witaminy A i C, a także doskonałe źródło błonnika. Możesz znaleźć Kale przy sklepie spożywczym około roku, ale sezon szczyty w kale wczesną zimą.
To, czego potrzebujesz
soku z cytryny
Sól
Oliwa z oliwek
Pepper

Instrukcje

1. Rozwijaj jarmuż przez całą zimę. Podobnie jak inne warzywa, kapusta włoska smakuje słodko po pierwszych przymrozków. Jeśli zebrać zamrożonych liści jarmużu, gotować bez rozmrażania pierwszy.
   

2. Wybierz młodych liści jarmużu. Stare Zieloni są trudne i smak gorzki, więc żniwa jarmuż, gdy liście są młode i miękkie lub wybierz młodych liści na rynku.
   

3. Kapusta dokładnie umyć przed gotowaniem. Wypełnij czyste umywalka lub zlew z zimną wodą i zanurzyć liści jarmużu. Wirować wokół liści z rękami i drenażu. Ziarno spada na dno.
   

4. kapusta Store ostrożnie, jeśli nie zamierzasz go używać od razu. Po umyciu, delikatnie potrząśnij liście lub uruchomić poprzez obrotówki sałatkowym. Owiń liście w ręczniki papierowe i przechowywać je w pojemniku na sałatka z lodówce do 5 dni.
   

5. przetargowych Cooka młodych zieleni krótko w Stir-fry lub pary przed podaniem. Musisz energicznie gotować dojrzały kapusta na kilka minut, aby zmiękczyć sztywne struktury celulozy.
   

6. Sezon Twój gotowane kapusta po prostu z sokiem z cytryny, sól, oliwa z oliwek i pieprzem. Możesz użyć posiekana kapusta włoska zupa jarzynowa w postaci pizzy lub polewą.
   

7. Udekoruj swój stół w formie bufetu oraz obsługujących talerze z liśćmi jarmuż. Spakuj świeże kapusta pozostawia w kruszonym lodem przed użyciem, a następnie podwinąć liści wokół głównych dań jako akcent. Użyj Redbor jarmuż jego dramatyczne magenta kolorze.