Martini w najróżniejszych formach i smakach. Dawno, dawno temu, był po prostu zwykły gin lub wódka z być może niektóre wermutu, oliwki czy nawet cebuli; ale teraz martini smakuje jak jabłka, guma do żucia, a nawet papryki. Mówiąc o klasyczne martini, najważniejsze warianty należy pamiętać jest, czy powinien być serwowane w martini szkła, w górę lub na lodzie, który jest na skałach; czy chcesz to brudne, co oznacza, sokiem z oliwek, lub czyste, bez soku; i czy chcesz to na sucho, czyli suchym wermutu, czy nie.
brud

sok z oliwek, a właściwie solanki, w którym oliwki float, jest potężnym składnikiem w procesie podejmowania martini. Czy chcesz naprawdę brudne martini, co oznacza utrzymanie sok z oliwek pochodzących, lub po prostu powitalny sok z oliwek wpływa na ogólny smak napoju. Nawet dodanie włócznię oliwek do martini (jeden lub trzy - numery parzyste są pech) zmieni Martini gust. Oliwki wpłynie na smak martini wódki więcej niż te, gin, ale zmiana jest widoczna w obu.
Aby Vermouth czy nie Vermouth

Legenda głosi, że Winston Churchill lubił wermut tyle, że on tylko pomachać butelkę lub korka, nad martini. Wermut jest w dwóch głównych odmianach, słodkie i suchych. Suche wermut ma bardzo ziołowy smak i choć niektórzy będą pić sam na skałach, suche wermut jest przede wszystkim składnik wtórny w większości koktajli. Większość barkeeps powie, że wystarczy do pokrycia szkła z świst suchej wermut, które można następnie albo wyleje lub utrzymania w napoju.
Ostateczna odpowiedź

Biorąc pod uwagę, że sok z oliwek jest tak przytłaczający składnik, dodając do suchej wermut Martini jest nieskuteczna brudnej. Tak, można je dodać, ale nie będzie naprawdę coś zmienić. Więc jeśli jesteś bez suchym wermutu, zachować spokój i wymieszać na - Twój brudne martini okaże się w porządku i smaczne, czy przejść na lekką spritzem soku z oliwek, lub jeśli twój martini niebezpiecznie i pięknie brudne
.