Jak zrobić Gotowane ziemniaki kliny (9 stopni)

Ziemniaki są wyjątkowo wszechstronne. W zależności od metody używanej do gotowania, mogą być lekkie i puszyste, twarde, ale delikatne i chrupiące lub chrupiące. Również łatwo przyjmują różne pikantne przyprawy, sosy i polewy. Jeśli jesteś nowy kucharz, opanowanie ziemniaki daje wiele możliwości. Opanowanie gotowane kliny, w szczególności, daje go-to danie, które można wykorzystać na wiele sposobów.
To, czego potrzebujesz
woskowa ziemniaczane
garnku
szczotki roślinne (opcjonalne )
Durszlak lub dużej misce
nożem

Instrukcje

1. Wybierz woskowe lub nisko skrobiowych, takich jak ziemniaki, czerwone ziemniaki palczaków skórki lub Yukon złote. Unikać ziemniaki, skrobię, takich jak rdzawienia, które nie trzymają razem, gdy gotuje.
   

2. Dokładnie umyć każdy ziemniak pod bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Użyj suwaka warzyw, jeśli masz. .
   

3. Umieść całość, czyste ziemniaki w garnku.
   

4. przykryć ziemniaki z zimną wodą, z dodatkowym cal lub dwa z wodą na szczycie. Dodaj sól 1 łyżeczka na każdy litr wody.
   

5. Gotować na średnim ogniu, aż do wysokiej ziemniaki są miękkie całą drogę, gdy szturchnął widelcem, ale ich nie mushy.Expect ma około 10 do 20 minut, aby całkowicie gotować, w zależności od wielkości i gęstości w ziemniakach.
   

6. Usuń każdy ziemniaki z garnka ze szczypcami i umieścić je w misce lub durszlak do ostygnięcia , Unikać przedostania się ziemniaki w durszlak, ponieważ mogą one rozpadają.
   

7. Niech ziemniaki ostygnie.
   

8. kromkę każdego ziemniaka na pół wzdłuż , Pokrój każdą połówkę w połowie ponownie wzdłużnie, aby utworzyć klinów.
   

9. Zakończ kliny, dodając swoje ulubione sosy i przyprawy. Spróbuj masło czosnkowe, ser, przyprawy cajun lub tylko sól i pieprz.