Como fazer queijo recheado Poblano Pimentas

restaurantes mexicanos servem muitas vezes um recheio de queijo pimenta poblano aperitivo. Você pode criar uma versão simplificada em casa com custo mínimo e esforço. Encher a pimenta poblano leve, revestimento com farinha de rosca e frite. O queijo cremoso complementa o calor da pimenta. Alterne o queijo derreter macio com uma versão com sabor de jalapeno para aumentar o calor neste tratar por vezes referido como um popper pimenta
. Coisas que você precisa
Frigideira
pequeno bacia de mistura
Papel toalhas
Toothpick página 4 pimentas poblano
Semisoft derreter queijo (quesadilla queso)
migalhas de pão 1/2 xícara de 2 ovos
1/2 xícara de óleo de cozinha

Instruções

  1. Lave as pimentas poblano sob a água quente e seco.

  2. Coloque a pimenta poblano em fogo baixo no queimador de gás para queimar a pele fora. Não se assuste se você ouvir popping da pimenta.

  3. Remova a pimenta do queimador. Use uma toalha de papel para esfregar a pele queimada fora. A pimenta deve aparecer murchas.

  4. Faça uma abertura no lado da pimenta. Raspe as sementes e as membranas. Coloque algumas pedaços de queijo no pimenta.

  5. Feche a abertura usando um palito.

  6. Bata os ovos até ficar bem misturado. Mergulhe as pimentas em ovos. Brasão com as migalhas de pão. Repita o processo, mergulhando a pimenta novamente no ovo e as migalhas de pão para garantir que tem uma crosta mais espessa.

  7. Despeje o óleo na frigideira. Aquece-se em forma. Coloque a pimenta no óleo quente. Cozinhe por 2 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos.

  8. Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para drenar o excesso de óleo.