Spices pode ser caro, e você pode não ser capaz de suportar uma grande quantidade deles. Você terá mais bang de seus investimentos se você pode obter a maior variedade de o menor número de especiarias. Por exemplo, o sal ea pimenta sozinho pode adicionar todo o sabor que você quiser.

Além de sal e pimenta, provavelmente o tempero mais versátil para adicionar ao feijão não é um tempero em tudo. É vinagre. Não importa que tipo de prato de feijão você está fazendo, o vinagre provavelmente pode torná-lo melhor. Vinagres são baratos, então você pode experimentar aqui. Tente vinagre de arroz ou vinagre de maçã. Um par de colheres de sopa de vinagre para uma jarra de feijão logo no início do cozimento pode sentir o cheiro característico azedo no início, mas depois de um par de horas que irá adicionar uma dimensão complexa de sabor que é muito sutil e difícil de identificar: a perfeita "ingrediente secreto".

alho granulado é outra especiaria conhecida por sua versatilidade e custo-efetividade. Muito mais barato do que o alho fresco, mas quase tão potente, alho granulado adiciona notas salgados-amargas para o seu produto final.

Lemongrass, secos e finamente picado, vai bem com feijão em uma variedade de pratos. Ele adiciona um tom azedo sutil, e não ao contrário de limão, como o nome sugestões, mas não tão tart ou simplista na paleta como limão. Adicione uma colher de sopa ou duas de lemongrass a qualquer prato de feijão no início do cozimento.

Em pratos claros ou creme, tente uma quantidade sparing de tempero avícola. Beans são semelhantes o suficiente na textura de carne que você pode obter alguns resultados semelhantes à carne. Em pratos de feijão com tomate, tente uma quantidade generosa de tempero italiano, juntamente com as raspas de limão.

cominho e coentro evocar o Oriente Médio e Índia, e pode ser usado em pratos de feijão, transmitida de que parte do mundo . Tentar também adicionando um par de dentes. E pimenta vermelha, pimenta de Caiena ou Tabasco vai dar o seu feijão calor picante.
Churrasco

Por uma questão de tradição americana, feijão e churrasqueira estão unidos no quadril. Ao fazer feijão churrasco, começar com uma base de uma parte mostarda chão, cinco peças de molho inglês, cinco peças de pimenta, alho granulado 10 partes e 20 partes de açúcar mascavo. Depois ele é cozido e pronto para servir, adicione um tipo diferente de "tempero" na forma de uísque.
Soup

Sopa de feijão é um clássico. Se você está tendo feijão com legumes e carne, adicionar alecrim, sálvia, manjerona, orégano, manjericão e folhas de louro. Deixe o feijão ser lavado de novo com o sabor das ervas e caldo, e adicione sal a gosto.