Comece com a tilápia fresco você pode chegar em suas mãos, de preferência escolhido -se no mesmo dia que você pretende cozinhar. Procure filés de tilápia que têm uma carne brilhante, úmida e firme e têm um doce, odor oceano em vez de um forte cheiro de peixe, que é um indicador de mau peixe. Escolha qualquer tipo de batatas fritas de pacote que você gostaria, como salgados, batatas fritas com infusão de limão ou até mesmo-jalapeno sabor. Coloque as batatas fritas de pacote em um saco de plástico hermeticamente fechado e esmagá-los batendo o saco com as mãos, um martelo ou a parte traseira de uma colher de metal ou de cozimento de madeira.
Prepping

Mergulhe os filés de tilápia na lavagem do ovo, em seguida, na farinha, tanto a dragagem os lados, em seguida, para as batatas fritas de pacote esmagadas. Pressione as batatas fritas de pacote firmemente ambos os lados dos filés. Coloque os filés de crostas sobre a assadeira e pulverizar as partes superiores com spray de cozinha, em seguida, coloque no forno pré-aquecido. Cozinhe a tilápia por cerca de 15 a 18 minutos, dependendo da espessura de seus filés. O peixe está pronto quando ele flocos facilmente com um garfo.

Opções adicionais

Leve o seu tilápia com crosta de tortilla para o próximo nível, adicionando em negrito, ingredientes saborosos. Pincele os filés de tilápia generosamente com manteiga endro antes da lavagem do ovo. Adicionar parmesão ralado fresco para as batatas fritas de pacote esmagadas antes de crostas a tilápia, a adição de mais entusiasmo para o peixe. Você também pode fazer um molho de mergulho para desfrutar com o peixe, como uma maionese de ervas ou um molho de mostarda picante.